Supõe-se que o nome “julep” recebido do árabe “Julab”, que significa “água rosa”. Julep foi originalmente o xarope usado para dissolver os medicamentos foi considerado que desta forma eles são melhor absorvidos. No século XVIII, complementado por álcool e coquetel de menta ganhou uma reputação como uma bebida para pessoas ricas, foi servido em uma tigela de prata e a própria presença na formulação de uma grande quantidade de gelo que atesta alto custo, porque o conteúdo do armazenamento de gelo na época era bastante caro. Nos EUA, os juleps eram cozidos principalmente, com base em brandy e Uísque “Bourbon”. Mas depois da guerra civil e até hoje primazia permanece com Bourbon. O coquetel pertence ao “longo” 18+ Beber muito álcool prejudica o seu saúde! Time:45 minutos Dificuldade: fácil Quantidade: 1 cocktail Em receitas recipientes volumétricos são usados em volume: 1 xícara (colher de sopa) – 240 ml. 3/4 copos (st) – 180 ml. 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícara (Art.) – 80 ml. 1/4 xícara (st) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 0,5 colheres de sopa. açucar
- 2 raminhos de alecrim e 1 raminho para decoração
- 4 colheres de sopa. l bourbon
- Água mineral Seltzer
- Cunhas de limão para decoração
- Gelo triturado ou moído
Receitas com ingredientes similares: bourbon, água mineral, xarope, alecrim
Preparação receita:
- Coloque o açúcar em uma panela, 1/4 colher de sopa. água e 2 raminhos de alecrim e em fogo baixo leve para ferver por um completo açúcar dissolvente. Retire a panela do fogo e deixe o alecrim esfrie o xarope (como resultado, ele ficará um pouco mais do que o necessário, mas pode ser armazenado na geladeira por algum tempo).
- Despeje em um shaker preenchido com gelo 3 colheres de sopa. l alecrim xarope, bourbon e água de seltzer. Agite até esfriar e despeje em um copo de uísque cheio de esmagado ou gelo picado. Decore com limões e um raminho de alecrim.