Ajapsandali com carne: receita em vídeo

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• Tempo de cozimento

  Contents

  • • 0.0.1 1h 10min
    • 0.0.2 Prato simples
    • 0.0.3 81kcal
    • 0.0.4 Receita
  • 0.1 Vamos começar!
  • 1 Os ingredientes
    • 1.1 Ótimo trabalho
  • 2 Passos
    • • • 2.0.0.1 Palavras-chave:

  1h 10min

• Dificuldade da receita
  

  Prato simples

• Valor energético
  

  81kcal

• Classificação

• Receita

Um gole de verão no inverno rigoroso – delicioso ajapsadali com carne, cozido em casa.

Vamos começar!

Os ingredientes

0/9 ingredientes

• arco 1 pc
• cenouras 2 unid.
• berinjela 2pcs.
• Pimenta búlgara 2pcs.
• 4pcs batatas
• 2pcs tomates
• salsa – 10g
• coentro 10g
• Carne 600g

1ч 10мин1ч 10мин 81

Ótimo trabalho

Bom apetite, espero que você tenha se divertido conosco!

Passos

Passos dados: 0/0

1. Corte a berinjela em cubos, coloque em uma tigela, cubra bem com sal. E coloque sob a imprensa por 20 minutos.
2. Pique as cebolas, rale as cenouras.
3. Lave a carne, seque-a com uma toalha de papel e depois pique em pedaços pequenos.
4. Em uma panela untada, frite a cebola e a cenoura por 3 minutos. Adicione a carne e frite por mais 5 minutos.
5. Reduza o fogo e cozinhe a carne por 20 minutos. Enquanto nos preparamos vegetais.
6. Para o pimentão, retire o pedúnculo e o núcleo das sementes. Pimentos e batatas cortados em cubos.
7. Despeje os tomates com água fervente e descasque-os. Então pique sua cubicamia.
8. Pique finamente as verduras. Pique o alho.
9. Coloque a carne frita com cebola e cenoura em camadas: batatas, berinjela (espremer e enxaguar), pimentão, tomate e ervas, polvilhando camadas de sal, pimenta e alho.
10. Deixe ferver ajapsandali por 40 minutos em fogo baixo.

Palavras-chave:

• Ajapsandali
• Legumes
• guisado