Ajapsandal

7

• Tempo de cozimento

  Contents

  • • 0.0.1 50 min
    • 0.0.2 Prato médio
    • 0.0.3 54,34kcal
    • 0.0.4 5 em 5
    • 0.0.5 Receita
  • 0.1 Vamos começar!
  • 1 Os ingredientes
    • 1.1 Ótimo trabalho
  • 2 Passos
    • • • 2.0.0.1 Palavras-chave:

  50 min

• Dificuldade da receita
  

  Prato médio

• Valor energético
  

  54,34kcal

• Classificação
  

  5 em 5

• Receita

Ajapsandal é uma deliciosa salada quente feita de vegetais. Faça um prato georgiano autêntico e não é ninguém não o deixará indiferente. Você pode servi-lo em casa à mesa forma fria.

Vamos começar!

Os ingredientes

0/11 ingredientes

• Berinjela – 2 unid.
• Cebola – 2 unid.
• Cenouras – 3 unid.
• Pimenta – 2 un.
• Coentro – 50 g
• Manjericão – 50 g
• Salsa – 50 g
• Tomates – 3 un.
• Especiarias a gosto
• Sal a gosto
• Óleo – 50 g

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Ótimo trabalho

Bom apetite, espero que você tenha se divertido conosco!

Passos

Passos dados: 0/0

1. Corte a berinjela ao meio em círculos.

2. Moer pimenta e cebola em cubos, cenouras – em tiras.

3. Frite a berinjela de ambos os lados e coloque em uma panela com paredes grossas.

4. Frite as cebolas, as cenouras e os pimentões e adicione à berinjela.

5. Moer coentro, manjericão e salsa, ralar alho em uma superfície rasa ralador.

6. Descasque os tomates, bata a polpa com um liquidificador, juntamente com grãos e adicione à panela. Sal, despeje o óleo, adicione temperos e misture.

7. Guisado sob a tampa por 15 minutos.

Palavras-chave:

• ajapsandal
• Salada da Geórgia