Abóbora assada recheada com maçãs no forno – detalhada receita de culinária Compartilhe com os amigos: 
Fotografia de Alimentos: David Maloche Tempo: 2 horas. 45 minutos Dificuldade: Dose fácil: 4 – 6 Receitas usam recipientes volumétricos com um volume de: 1 xícara (st.) – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml. 1/2 xícara (Art.) – 120 ml. 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícara (st.) – 60 ml 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml
Ingredientes para a receita:
- Abóbora 1-1,5 kg.
- 3 colheres de sopa. eu (45 gr.) Manteiga
- 1 colher de sopa. pão em cubos (de preferência baguete)
- 2 maçãs descascadas e picadas
- 1/4 art. açúcar mascavo
- 1/4 art. passas leves
- 1 colher de sopa. eu Roma (opcional)
- 1/2 colher de chá extrato de baunilha
- 1/4 colher de chá canela em pó
- Xarope de bordo, para servir
Receitas com ingredientes semelhantes: abóbora, maçã, baguete, canela, extrato de baunilha, xarope de bordo, açúcar mascavo, passas, rum
Preparação da receita:
- Pré-aqueça o forno a 180 ° C. Corte e reserve o topo abóboras. Retire as sementes e fibras.
- Derreta 2 colheres de sopa. eu (30 gr.) Manteiga em grandes panela em fogo médio. Adicione pão e marrom, periodicamente mexendo por cerca de 4 minutos; transfira para uma tigela. Adicione o restante 1 Art. eu (15 gr.) Manteiga, maçã, açúcar mascavo e passas em panela e frite até as maçãs ficarem crocantes, cerca de 4 min Adicione o rum, baunilha, canela e uma pitada de sal. Retorno pão na panela.
- Coloque a abóbora em uma assadeira pequena e encha-a mistura de maçã. Cubra com o topo da abóbora e adicione um pouco água fervente em uma assadeira. Enrole a abóbora em papel alumínio e asse até ficar macio, de 2 a 2 horas. min Retire o papel alumínio e a parte superior da abóbora e coloque-a de volta no forno. Asse até que o recheio esteja ligeiramente assado, aproximadamente 10 minutos Coloque em uma travessa e polvilhe com maple xarope.
