Abóbora inteira assada recheada com couve. с друзьями: 
Photo of the dish: Дэвид МэлошTempo: 2 horas. 20 minutos Dificuldade: fácil Porções: 4 Nas receitas os recipientes volumétricos são usados em volume: 1 xícara (colher de sopa) – 240 ml. 3/4 xícaras (st.) – 180 ml. 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícara (Art.) – 80 ml. 1/4 xícara (st.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colheres de sopa) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 2 abóboras no tamanho de 900 gr. até 1,3 kg.
- 4 colheres de sopa. eu (60 gr.) Manteiga
- 1 cebola pequena picada
- 1 tomate em cubos
- 1 pimenta, pique finamente e extraia as sementes
- 1 colher de chá tomilho picado
- 1 dente de alho picado
- 4 penas de cebola verde picada
- 450 gr couve congelada
- 1 colher de sopa. leite concentrado
- Pitada de noz-moscada ralada
- 4 colheres de sopa. eu farinha de rosca
- 1,5 colheres de sopa. queijo cheddar ralado
- 2 colheres de sopa. eu parmesão ralado
Receitas com ingredientes semelhantes: abóbora, couve, queijo queijo cheddar, queijo parmesão, farinha de rosca, tomate, pimenta, cebola cebola, alho, leite concentrado, noz-moscada, tomilho
Preparação da receita:
- Pré-aqueça o forno a 190 ° C. Corte as partes superiores das abóboras em 5 cm. leve embora. Raspe as sementes.
- Derreta 2 colheres de sopa. eu (30 gr.) Manteiga em grandes panela em fogo médio. Coloque cebola, tomate, pimenta, tomilho e alho e cozinhe, mexendo, até as cebolas ficarem macias, cerca de 5 minutos Adicione cebolinha e couve, bem como 1 e 1/4 colher de chá sal e cozinhe, mexendo, até repolho macio cerca de 15 min Adicione o leite concentrado e a noz-moscada e traga para ferver. Coloque 2 colheres de sopa. eu farinha de rosca, queijo cheddar e as 2 colheres de sopa restantes. eu manteiga e cozinhe, mexendo até o queijo derreterá e a mistura engrossará levemente, cerca de 2 minutos. Coloque a abóbora em uma assadeira 22 * 32 cm e encha com uma mistura de repolho.
- Misture as 2 colheres de sopa restantes. eu farinha de rosca com parmesão. Polvilhe sobre o recheio. Adicione um pouco de água quente ao molde. cozimento. Cubra com papel alumínio e asse até que as abóboras ficar macio, cerca de 1 h 15 min. Retire a folha e continue cozinhe até dourar e ferva o recheio, cerca de 30 a mais min Deixe esfriar por 5 minutos, depois raspe a polpa das abóboras e Receita de Abóbora Recheada com Recheio de queijo de cabra e cogumelos.
