O prato parece muito bonito no prato, e também tem uma massa propriedades úteis. De relance na combinação colorida abóboras laranja e vagens de ervilha verde clara surgem emoções positivas. Se desejar, o prato pode ser adicionado ao Valor nutricional de uma porção: (4 total) Calorias 368, total gorduras 16 g., gorduras saturadas g., proteínas 11 g., carboidratos 46 g., fibra g., colesterol mg., sódio mg., açúcar g. Compartilhe com друзьями: 
Time: 50 мин. Dificuldade: Doses fáceis: 4 As receitas utilizam recipientes volumétricos com um volume de: 1 copo (st.) – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml. 1/2 xícara (Art.) – 120 ml. 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícara (st.) – 60 ml 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml
Ingredientes para a receita:
- 1 pequena noz-moscada ou abóbora (aproximadamente 910 gr.), retire as sementes e corte em 2,5 lóbulos em forma de cunha cm *
- 1/2 parte de uma cabeça de couve-flor, cortada em separado inflorescências
- 1 pedaço de gengibre de 5 cm de comprimento, descascado e picado
- 4 colheres de sopa. ervilhas verdes (aproximadamente 250 gr.)
- 1/2 colher de chá sementes de coentro trituradas
- 2 colheres de sopa. eu óleo de gergelim escuro
- 1 lata (420 gr.) Conservas de grão de bico, escorra o líquido e enxaguar
- 3 colheres de sopa. eu (45 gr.) Manteiga
- 4 cebolas verdes picadas
- Arroz integral cozido para servir (opcional)
- 1/4 art. hortelã fresca picada
- Sementes de gergelim torradas, para decoração
Receitas com ingredientes semelhantes: abóbora, abóbora, noz-moscada, raiz de gengibre, couve-flor, cebola verde, ervilhas em vagens, coentro, grão de bico, sementes de gergelim, hortelã
Preparação da receita:
- Coloque a abóbora, couve-flor e gengibre em um vapor grande uma cesta colocada sobre uma panela com água fervendo lentamente, sal. Cover. Cozinhe até os legumes ficarem macios (aproximadamente 25 minutos). Adicione as ervilhas nas vagens. Retire a panela do fogo e não abra a tampa até que as cápsulas estejam amolecidas, enquanto permanece crocante (aproximadamente 5 minutos).
- Enquanto isso, frite as sementes de coentro em uma panela fogo médio até o sabor aparecer (aproximadamente 1 minuto). Despeje óleo de gergelim e aumente o fogo para médio-forte. Despeje o grão de bico e cozinhe até ficar crocante (aproximadamente 5 minutos). Adicione a manteiga e as cebolinhas. Decolar do fogo.
- Disponha os legumes em pratos, colocando-os por cima, se desejado fig. Coloque a mistura de grão de bico por cima, decore com hortelã e sementes кунжута.Примечание *Вы можетеleia dicas sobre como cortar abóbora e Abóbora Kochoba.
