Para dar um sabor de caramelo à abóbora, leve ao forno forno de açúcar mascavo e manteiga. друзьями: Time: 1 hour. 10 minutos Dificuldade: média Porções: 6 – 8 capacidade: 1 xícara (colheres de sopa). – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícaras (st.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 casa de chá colher (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 2 abóboras de noz-moscada de tamanho médio (aproximadamente 2 kg.)
- 6 colheres de sopa. eu manteiga derretida
- 1/4 art. açúcar mascavo (tampe bem)
- 1,5 colher de chá sal grosso
- 1/2 colher de chá pimenta do reino
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Preparação da receita:
- Pré-aqueça o forno a 205 ° C. Corte e descarte as pontas da abóbora. Descasque a abóbora, corte-a ao meio longitudinalmente e retire as sementes. Corte a polpa em cubos de 3 a 4 cm e coloque-os em uma assadeira. Adicione a manteiga derretida, açúcar mascavo, sal e pimenta. Misture os ingredientes com as mãos limpas e coloque assadeira em uma camada. Asse por 45-55 minutos até a abóbora ficar macio e o esmalte não começará a caramelizar. Durante o cozimento vire a abóbora várias vezes com uma espátula para que corou. Experimente bastante especiarias e sirva quente.