Guarnições com abóbora têm um sabor ininterrupto interessante, porque abóbora, sendo um vegetal, ainda é doce. Isso tem um efeito incrível sobre combinado com outros vegetais e temperos. Por exemplo, assar Bolota de abóbora Bolota com tomates. Sua acidez é perfeita equilibra uma abóbora doce. Adicione a cebola, alho e alecrim perfumado. E quando os legumes estiverem prontos, o toque final os pratos serão ralados parmesão salgado. 
Tempo: 50 minutos
Receita:
Corte ao meio, descasque e pique finamente 1 pequeno Bolota de abóbora; pique 2 tomates médios em fatias. Misture a abóbora com tomate, 1 cebola roxa pequena picada, 2 dentes de alho esmagados, 1 raminho de alecrim, 2 colheres de sopa. eu azeite, 1 colher de sopa. eu vinagre balsâmico, sal e pimenta. Asse no forno a 220 ° C, mexendo uma vez, até estar pronto, cerca de 40 minutos. Polvilhe com ralado Parmesão Receitas com ingredientes semelhantes: abóbora bolota, tomate, vinagre balsâmico, queijo parmesão, alho, alecrim
