50 salgadinhos de queijo

Sirva esses ótimos lanches para uma grande empresa do famoso шеф-поваров. 1. Сырныепалочки с Parmesão Bata 1 ovo com 1 colher de sopa. l água. On polvilhado com rolo de superfície de farinha 1 folha de descongelado massa folhada ao lado quadrado 30 cm; graxa com um ovo batido e polvilhe 1/2 colher de sopa. parmesão ralado, 1/2 colher de chá. sal e páprica e 1/4 colher de chá pimenta caiena. Corte em 24 tiras (1,3 de espessura veja), cada espiral. Asse por 15 minutos. a 190 ° C a cor dourada. 2. Palitos de queijo com pimenta. Cook palitos de queijo (n º 1), substituindo o parmesão com queijo cheddar ralado. Use páprica defumada e polvilhe a massa com 1 colher de chá. pimenta em pó 3. “Palmier” com queijo parmesão e presunto. Polvilhado com farinha rolo 1 folha de folhado doce descongelado massa em um quadrado de 30 cm. Corte ao meio; cada metade cubra 1/4 colheres de sopa. parmesão ralado e 30 gr. fatiado prosciutto. Em cada retângulo, torça as bordas lados curtos para que eles se encontrem no centro; levemente pressione e congele até endurecer. Apare as bordas e pique rola fatias de 0,6 cm de espessura e asse por 12 a 15 minutos. a 200 ° C a cor dourada. 4. Mussarela em espetos. Embaralhar bocconcini (pequenas bolas de mussarela), queijo em cubos azeitonas Kalamata sem caroço e peppadoes com azeitona manteiga, salsa picada e alecrim e flocos vermelhos pimenta. Cadeia de espetos pequenos. 5. Cheddar com salsicha. Coloque fatias de queijo cheddar em canecas grossas de salsicha defumada 0,6 cm Asse por 3-5 minutos. a 190 ° C até o queijo derreter. Faça sanduíches de biscoito de manteiga. 6. Bolachas com cheddar. Moer em um processador de alimentos 55 gr. frio manteiga, 1 colher de sopa. queijo cheddar quente ralado e farinha, 1/2 cada tsp sal e páprica e uma pitada de pimenta caiena para um estado migalhas. Adicione 2 colheres de sopa. l água e moer até formar a massa. Formar um log de 23 cm de tamanho a partir dele, embrulhe filme plástico e deixe esfriar por 1 hora Corte em fatias de 0,6 Ver. Asse por cerca de 20 minutos. a 190 ° C até dourar. 7 Sanduíches com biscoitos de queijo. Cozinhe as bolachas (n º 6). Colete sanduíches de manteiga de amendoim. 8. Chips de Parmesão Coloque em uma assadeira coberta de silicone tapete, um punhado de queijo parmesão ralado 1 colher de sopa. l a uma distância de 2,5 veja aparte. Polvilhe com pimenta e ervas picadas (alecrim, sálvia e / ou tomilho). Asse por 6-8 minutos. a 230 ° C até ficar crocante. Deixe esfriar um pouco. 9. chips de queijo com sábio. Em uma assadeira coberta com uma esteira de silicone espalhe fatias finas de queijo raclette (2,5 cm) a uma distância de 2,5 veja aparte. Polvilhe com sálvia picada e cedro nozes. Asse por 7 minutos. a 230 ° C até ficar avermelhado até o queijo vai derreter. Deixe esfriar um pouco. 10. Topper com Queijo de Pimenta Jack Misture 3/4 colheres de sopa. queijo ralado Pepper Jack e cheddar, 1/2 colher de sopa. maionese e 4 cebolinha picada. Coloque 5 fatias pão branco. Asse por 15 minutos. a 220 ° C até cor rosada. Corte em triângulos. Polvilhe com cebolinha picada e jalapenos em conserva. 11. Козийсыр с меantes м и орехами. Ligue 1/4 colheres de sopa. azeite de oliva óleo de noz e nozes picadas, 2 colheres de sopa. l mel e pimenta a gosto. Despeje a cabra cortada em fatias queijo (310 gr.) em um prato grande. Deixe repousar por 2 horas; polvilhe cebolinha picada. Sirva com crostini. 12.Кростини с рикоттой и фисташками. Bata até ficar homogêneo. coluna queijo ricota, 2 colheres de sopa. l creme e parmesão ralado e uma pitada de sal. Mexa em 1 colher de sopa. l azeite, uma pitada Pimenta vermelha em cereais e alecrim picado. Espalhe a mistura em crostini; adicione geléia de laranja e pistache picado por cima. 13. Halumi em grego. Combine 3 colheres de sopa. l oliva manteiga, azeitonas Kalamata picadas e doce vermelho cozido pimenta, 1 colher de sopa. l suco de limão e 1 dente de alho picado; intervir em 1 colher de sopa. l hortelã picada, orégano e cebola verde e uma pitada de flocos de pimenta vermelha. Corte Halumi Cheese Bar (230 gr.) em 2 retângulos finos; enrole em farinha. Frite azeite de oliva por 3 minutos. de cada lado para uma cor dourada. Cubra com salada com azeitonas; sirva com pão. 14 Molho de mergulho do queijo do Oriente Médio. Misture 2 colheres de sopa. labne (queijo de iogurte), 2 dentes de alho ralado, 2 colheres de sopa. l picado salsa, endro e hortelã, 2 penas picadas de cebola verde e suco 1 limão. Tempere com sal, cominho e páprica quente. Polvilhe com azeite e polvilhe com páprica. Sirva com pita. 15. Molho de molho de queijo com alho e ervas. Misture queijo Espalhe com alho e ervas (pacote 140 g.), 1/4 colheres de sopa. iogurte e 2 Art. l creme azedo a uma massa homogênea; salgá-lo. Polvilhe picado cebolas verdes. Sirva com batatas fritas. 16. molho de mergulho de gorgonzols. Misture até ficar homogéneo 3/4 colheres de sopa. creme azedo, 1/2 colher de sopa. queijo gorgonzola desintegrado e 1 colher de sopa. l leite; tempere com sal e pimenta caiena. Sirva com prato de legumes. 17. Molho com cerveja e queijo Havarti. Derreter 55 gr. manteiga em calor médio. Mexa 1/4 colheres de sopa. farinha e cozinhe, mexendo, 2 min. Adicione 1 colher de sopa. creme pesado e cerveja, 1 colher de sopa. l Mostarda de Dijon e 1/2 colher de chá. sal e molho quente; definhar por 5 minutos Mexa em 2 colheres de sopa. ralado queijo Havarti com sementes de cominho até que esteja derretido. Sirva com chips. 18.Сырные шарики с инжиром и орехами. Em um processador de alimentos moer a uniformidade 230 gr. queijo de cabra amolecido e 120 coluna Queijo Gorgonzola Dolce. Mexa em 3 colheres de sopa. l desfiado figos secos; legal Bolas de forma de 2,5 cm .; rolo em pimenta moída na hora e nozes cristalizadas picadas. 19. Bolas de queijo com bacon e cebola. Misture 230 gr. queijo creme amolecido, 1 colher de sopa. queijo gouda ralado, 2 fatias fritas de bacon, 1 colher de chá. Molho Worcestershire 1/2 colher de chá raspas de limão e molho picante a gosto; legal Bolas de forma de 2,5 cm .; rolo em cebolinha picada. 20. Тосты ссыром и инжиром. Corte a focaccia com alecrim em pequenas fatias. Prepare uma mistura para bolinhas de queijo com figos (n º 18); não legal e não role em bolas. Espalhe na focaccia; polvilhe пармезаном. Cozinhe no forno em fogo alto por 2-3 minutos. antes cor avermelhada. Polvilhe com salsa picada. 21.Лепешки с сыром и оливками. Combine 1/2 colher de sopa. picado azeitonas verdes e salsa, 1/4 colheres de sopa. azeite e 1 ralado dente de alho; pimenta. Coloque em 2 pães pita, polvilhe 1/2 colher de sopa. queijo Asiago ralado. Asse por 12 minutos. a 220 ° C até ficar crocante crostas. Corte em pedaços. 22. Pizza com cogumelos e Queijo Frite 230 gr. Cogumelo-ostra em azeite até ficar macio; sal e pimenta. Em papel de pergaminho forma 450 g. massa pronta para pizza 2 retângulos 10×30 cm. colocar 90 gr. queijo de camembert fatiado e cogumelos; regue com azeite. Assar na assadeira pré-aquecida 15 min a 245 ° C até a massa ficar dourada. Polvilhe picado salsa e corte em pedaços. 23.Тарталетки “Спанакопита”. Pré-aqueça o cremoso descongelado espinafre (embalagem 280 gr.), conforme indicado na embalagem. Mix 1/2 Art. feta desintegrado e 2 colheres de sopa. l cebola verde picada e endro. Encha uma mistura de 30 tortinhas de massa mini congeladas filo. Asse por 15 minutos. a 200 ° C até o enchimento endurecer. Levemente legal 24. Tortinhas com frango e queijo. Misture 2 colheres de sopa. frango grelhado em cubos (sem pele), 1 colher de sopa. maionese e queijo Havarti em cubos com endro, 2 colheres de sopa. l ralado parmesão e suco de limão e uma pitada de noz-moscada. Encher uma mistura de 30 tortinhas de filé mini congeladas de massa filo. Asse por 4 minutos. a 220 ° C até o queijo derreter. Polvilhe com páprica e cebolinha. Esfriar um pouco. 25. sanduíches de queijo quente com chutney. Espalhe chutney em 4 fatias de pão de fermento; no topo, adicione 1/2 colher de sopa. Queijo ralado. Cubra com 4 fatias pão. Frite em uma panela com manteiga e tomilho fresco 4 minutos de cada lado para uma cor dourada. Corte em tiras. 26. Sanduíches de queijo bacon quente. Caramelizar cebola fatiada na manteiga em média baixa 30 minutos de fogo Espalhe entre 4 fatias de pão de centeio 8 fatias de cheddar, cebolas, 4 fatias esmagadas de bacon frito e algum tomilho fresco. Cubra com 4 fatias de pão. Frite em uma panela com manteiga por 4 minutos. de cada lado até dourar. Corte em tiras. 27. Brie assado com maçã e presunto. Misture um pouco de maçã Granny Smith, em cubos, com 2 colheres de sopa. l mostarda de mel. Cortar o topo crosta de uma pequena cabeça de queijo brie. Adicione a maçã e 60 gr. carne picada; regue com azeite. Assar em uma assadeira pequena por 12-15 minutos. a 190 ° C a ligeiramente líquido consistência. 28. Crostini com pêra e queijo de cabra. Cook 2 peras picadas descascadas, 1/2 colheres de sopa. água, vinho seco Riesling e passas, 1/3 colheres de sopa. açúcar e 4 tiras de casca de limão 20 min. наcalor médio. Sirva em crostini com queijo de cabra. 29. Salsichas com queijo na massa. Pegue um pacote de massa para croissants (230 gr.), divida em 4 rectângulos. Enrole uma salsicha em cada bratwurst com bacon e queijo (90 gr.); apare as bordas e pressione, para apertar. Lubrifique com um ovo batido; polvilhe com queijo cheddar ralado. Asse por 20-25 minutos. a 180 ° C até cor rosada. Pique e sirva com mostarda. 30. Ovos recheados com queijo. Limpar e corte ao meio 12 ovos cozidos. Retire as gemas e amassá-los, adicionando 1/4 colheres de sopa. maionese e creme azedo, 2 colheres de sopa. l queijo ralado Monterey Jack e cheddar, 1 colher de sopa. l religião, 2 colheres de chá mostarda e 1/4 colher de chá pimenta caiena; salgá-lo. Coloque a colher ovos polvilhe com bacon frito desintegrado e queijo Havarti ralado com dill. 31.Tortilla espanhola com queijo. Misture 4 colheres de sopa. batatas fritas com 12 ovos levemente batidos; deixe amaciar por 5-10 minutos. Pré-aqueça 2 colheres de sopa. l azeite extra-virgem panela em fogo moderado. Adicione metade da mistura de ovos, 110 cada coluna queijo de manga em cubos e queijo suíço, a mistura restante com ovos. Frite sem mexer por 5 minutos, até o fundo não dourar. Asse por 25-30 minutos. a 180 ° C até solidificação. Legal; Retire da panela e corte em quadrados. 32 Polenta com gorgonzola. Cortar a barra de polenta (510 gr.) canecas 1,3 cm de espessura. cada corte ao meio. Asse por volta de 7 min a 200 ° C até a polenta aquecer. Polvilhe desintegrado queijo gorgonzole e fatias de nozes; marrom em forno 3 min. Polvilhe com cebolinha. 33. Costeletas de caranguejo com Queijo Combine 230 gr. carne de caranguejo, 1/4 colheres de sopa. queijo ralado Monterey Jack, 3 colheres de sopa. l bolachas desintegradas, 2 colheres de sopa. l maionese, por 1 colher de sopa. l Mostarda de Dijon, suco de limão e coentro picado; tempere com sal e pimenta caiena. Formar 16 costeletas (2,5 cada) veja), enrole em farinha. Frite em óleo vegetal por 2 minutos. сcada lado para uma cor dourada. 34. Quesadilla com camarão. Combine 230 gr. camarão picado, pimentas verdes picadas de uma lata de 110 g, suco 1 limão, 1/2 tsp pimenta em pó, 1/4 colher de chá cominho moído e 2 penas picadas cebolas verdes. Distribuir 1/2 colher de sopa. ralado keso queijo fresco e mistura de camarão entre 2 tortillas de trigo de 20 cm cada. de cima cubra cada um com outra tortilla. Cozinhe em untado manteiga em uma panela por 1,5 minutos. de cada lado para rosado cores. Corte em triângulos. 35.Panquecas de batata com queijo. Descasque e rale 2 batatas Russet e 2 cenouras; torça para fora. Misture com 1 ovo, 1/2 ralado lâmpadas, 1 colher de sopa. queijo ralado Pepper Jack, 1/3 colheres de sopa. desintegrado bolachas, 2 colheres de sopa. l salsa picada e 1 colher de chá. sais; pimenta. Forme panquecas de 5 cm; frite em óleo vegetal por 3 minutos. de cada lado para uma cor dourada. Polvilhe com sal; de cima adicione o creme azedo. 36. Сырноеbiscoitos de presunto. Misture em um processador de alimentos 2 colheres de sopa. farinha, 1 Art. l fermento em pó, 1 colher de chá. sal e 1/4 colher de chá bicarbonato de sódio. Adicione 110 gr. manteiga gelada em cubos; moer a um estado de migalhas. Adicione 1 colher de sopa. leitelho e ralado cheddar e 1 cebola verde picada, comece a misturar. On superfície polvilhada rolar a massa em uma camada de espessura 1,3 veja, dobre ao meio e role novamente. Recorte as canecas de massa 2,5 cm cada, asse por 15 minutos. a 200 ° C até dourar. Reúna sanduíches com geléia de figo e presunto. 37. Queijo profiteroles. Deixe ferver ligeiramente 110 gr. cremosa óleo, 1/2 colher de sopa. água e leite e 1/4 colher de chá. sal e pimenta de caiena pimenta. Misture 1 colher de sopa. farinha até formar uma bola. Transferir para uma tigela; bata com um mixer 4 ovos um de cada vez, e depois 1 colher de sopa. queijo Gruyere ralado. Esprema a massa em uma assadeira bolas de 2,5 cm. Asse por 25 minutos. a 200 ° C até ficar inchado. 38 Bolas de macarrão com queijo. Bolas de moldes de refrigerado macarrão com queijo, tendo 1 colher de sopa. l com um slide. Enrole a farinha, depois em um ovo batido e depois em pão ralado. Fritar em óleo vegetal, aquecido a 190 ° C, 2 min. até ficar crocante crostas. Polvilhe com sal. 39. Sanduíches de mussarela frita. Distribuir 8 fatias de mozzarella e 16 anchovas entre 8 fatias pão branco; coloque também um pedaço de pão por cima. Guarnição crosta de pão; cortado ao meio. Enrole um ovo batido e depois na farinha. Cozinhe em azeite por 2 minutos. de cada lado para cor avermelhada; borrar e cortar ao meio. No óleo restante frite salsa e alcaparras até ficar crocante e polvilhe com eles sanduíches. Sirva com molho marinara. 40. Croquetes com espinafre. Derreter 55 gr. manteiga em fogo médio. Mexa com um batedor de 1/2 tbsp. farinha, em seguida, 1 colher de sopa. leite até engrossar. Misture em 2/3 colheres de sopa. queijo gruyere ralado e descongelado espinafre picado (espremer). Adicione 1/4 colher de chá. sal e uma pitada pimenta caiena e noz-moscada; legal Formulário 16 bolas; enrole em farinha, depois em ovo batido, e depois em pão ralado. Frite em óleo vegetal, pré-aquecido a 182 ° C, 3 min. até cor rosada. 41.Arancini. Microondas em um recipiente adequado (tamanho 20 cm.) 1 colher de sopa. arroz arborio com 1,6 colher de sopa. caldo de galinha 1/3 art. vinho branco e 1/3 colher de sopa. cebola picada 18 min. a suavidade misturando no meio de cozinhar. Legal. Junte 2 ovos e 3/4 cada Art. parmesão ralado e queijo provolone. Role em bolas do tamanho de 3 cm; pão em pão ralado. Frio Fry in frito em óleo vegetal, aquecido a 180 ° C, 3-4 minutos. доcor dourada. Sirva com molho marinara. 42. Ravioli frito. Misture em igual pedaços de farinha e semolina. Mergulhe queijo ravioli semi-acabado em um ovo batido, rolo na mistura de farinha. Fritar em óleo vegetal, aquecido a 190 ° C, 4 min. até dourar. Sirva com molho marinara. Pepper recheado com queijo de cabra. Misture 230 gr. queijo de cabra com leite, azeite, salsa picada e tomilho (1 cada Art. l); sal e pimenta. Colher com uma mistura de 8 pimentas pikillo; legal Corte ao meio. 44. Datas, manchego recheado. Dados de dados de pilha queijo manchego; Enrole fatias de presunto serrano. Castanho sob o fogo superior por 5 minutos. 45. Pimentos recheados com provolone. Encha Peppadia pimentas com cubos de queijo provolone; embrulhar em fatias prosciutto. Regue com azeite e vinagre balsâmico; polvilhe com manjericão. 46. Azeitonas recheadas com queijo. Comece 24 azeitonas verdes verdes sem caroço com queijo Roquefort. Mix batedor 1/4 art. azeite, 2 colheres de sopa. l picles de oliva e suco de limão, 1 colher de sopa. l gina, 1 colher de chá tomilho e uma pitada de açúcar; sal e pimenta. Despeje a mistura em azeitonas; legal 47 Batatas assadas com molho de queijo. Mexa 450 gr. batatas de dedo com azeite; Asse por 30 minutos a 200 ° C até ficar crocante. Derreter 2 colheres de sopa. l (30 gr.) Cremoso óleo em uma panela em fogo médio. Adicione 2 colheres de sopa. l farinha; cozinhar 2 minutos mexendo. Mexa em um batedor 2 colheres de sopa. leite. Cook mexendo por 5 minutos antes de engrossar. Mexa em 1,5 colheres de sopa. queijo ralado raclette ou queijo suíço, 1/2 colher de chá. afiada e worcestershire molho. Servir derramando batatas com molho 48. Картофельem estilo toscano. Mexa 450 gr. novas batatas yukon Ouro, cortado em 4 partes, com azeite; sal e pimenta. Asse por 30 minutos. a 220 ° C. Misture com 1/4 colher de sopa. queijo pecorino ralado, 2 colheres de chá. alecrim picado e 1 colher de chá. casca de limão; Asse por 10 minutos 49. Endívia com gorgonzola. Misture 230 gr. Gorgonzola Dolce queijo, 1/2 colher de sopa. mascarpone e 2 colheres de sopa. l salsa picada; espalhe em 24 folhas de endívia. Polvilhe bacon frito desintegrado e fatias de nozes cristalizadas. 50. Сырныйsopa amassada com cerveja. Refogue a cebola picada e 2 picadas dentes de alho em 55 gr. manteiga em uma panela grande em calor médio até ficar macio. Adicione 1/4 colheres de sopa. farinha; cozinhar mexendo por 2 minutos Mexa em um batedor de 350 ml. cerveja, 2 colheres de sopa. galinha caldo, 1/2 colher de sopa. creme de gordura, 1 colher de chá. Mostarda de Dijon e Molho Worcestershire; Cozinhe até engrossar por 5 minutos. Retire do fogo; misture 1/2 colher de sopa. pimentão assado picado e 2 colheres de sopa. Cheddar ralado até o queijo derreter. Purê; temporada sal e pimenta caiena. Cubra com outra pimenta cozida. Receitas com ingredientes semelhantes: queijo parmesão, queijo cheddar, queijo mussarela, requeijão, queijo, ricota, queijo feta, queijo mascarpone, queijo de cabra, queijo gruyere, queijo pecorino romano, queijo com mofo, queijo Provolone, queijo Monterey, queijo Fontina