Com essas receitas do chef, você pode fazer sanduíches para любой трапезы, даже на десерт!
Как сделать горячий сырный сэндвич:
1. Pré-aqueça 1 colher de sopa. eu manteiga salgada panela de ferro fundido ou antiaderente em fogo médio-baixo. 2. Aperte o sanduíche de queijo levemente e coloque na panela. Cozinhe por 3-5 minutos até o fundo dourar. 3. Virar adicione mais óleo, se necessário, e frite por 3-5 minutos, até por outro lado, o sanduíche não dourará e o queijo derreterá. 1. Classic. Coloque 2 fatias queijo cheddar Monterey Jack ou queijo suíço entre 2 fatias pão rústico branco; cozinhe, virando 1 vez, até ficar rosado cores. 2. Com bacon e tomate. Cook classic sanduíche de queijo (nº 1), colocando 3 fatias de bacon frito entre o queijo e uma fatia de tomate. 3. Com três tipos de queijo. Cozinhe sanduíche de queijo clássico (nº 1), com 1 fatia de cheddar, Muenster e queijo suíço 4. Nacho afiado. Lay out entre 2 fatias de pão branco 1 fatia de queijo Monterey Jack ou Queijo americano, pedaços de jalapenos em conserva e uma fatia queijo cheddar. Cozinhe, virando 1 vez, até dourar.
5. Nacho crocante. Faça afiada sanduíche (n º 4), adicionando juntamente com jalapenos 1 colher de sopa. eu quebrado salgadinhos de milho. Com queijo de cabra e pimenta. Misture 1/2 Art. cream cheese com 1/4 colher de sopa. queijo de cabra e 8 unid. picado pimenta quente peppadu. Coloque 1/4 de mistura entre 2 fatias pão multi-grãos; frite, virando 1 vez, até a cor rosada. (Com a mistura restante de queijo, faça mais sanduíches.)
7. Mini sanduíches. Faça um clássico sanduíche de queijo (nº 1). Corte a crosta de pão e corte o sanduíche em tiras. 8. No estilo do restaurante. Coloque entre 2 fatias pão branco 2 fatias de queijo russo. Lubrifique o sanduíche fora com maionese e cozinhe, virando 1 vez, até obter uma cor rosada. Sirva com ketchup. Picante com maionese. Misture 1 colher de sopa. eu maionese com 1/4 de colher de chá molho sriracha. Faça um sanduíche de estilo lanchonete (nº 8), substituindo a maionese por molho quente. 10. C queijo cheddar e picles. Faça um sanduíche de estilo (nº 8), substituindo o queijo por um cheddar branco temperado e adicionando fatias de picles. 11. Com salada de frango e Havarti. Coloque entre 2 fatias de pão de batata 1 fatia de queijo Havarti, 2-3 colheres de sopa. eu salada de frango e outra fatia de hawarty. Cozinhe girando 1 vez, até ficar vermelho. Alho com presunto e queijo. Cozinhe 2 fatias grossas de alho congelado pão como indicado na embalagem. Coloque 2 fatias entre eles presunto e queijo Monterey Jack. Cozinhe invertendo 1 vez, até cor avermelhada 13. Com pesto. Unte uma fatia de pão branco molho pesto. Adicione uma fatia de queijo ao provolone e mussarela. Coloque outra fatia de pão por cima e cozinhe, virando 1 vezes, até a cor rosada.
14. Com abacate. Misture 1/4 picado abacate fatiado com suco e raspas de limão a gosto. Dispor entre 2 fatias de pão branco 2 fatias de queijo Monterey Jack e abacate. Cozinhe invertendo 1 vez para uma cor rosada. Com chips. Unte uma fatia de pão integral com mostarda amarela; traçar no topo 2 fatias de queijo americano e 8 batatas fritas. Cubra com uma segunda fatia de pão e frite, virando 1 vez, até cor avermelhada. Com queijo suíço e cogumelos. Graxa 2 fatias de pão de centeio com molho de mil ilhas. Deitado no meio uma fatia de queijo suíço, cogumelos salteados com cebola e outra fatia queijo. Cozinhe invertendo 1 vez para uma cor rosada. Com bagels. Lubrifique o pãozinho cortado ao meio com maionese e especiarias mostarda. Coloque uma fatia de queijo Munster, 2 fatias de salame e queijo de novo. Cozinhe até ficar rosado, girando 1 vez e pressionando, para que o sanduíche fique liso. No estilo kajun. Dispor entre 2 fatias de pão rústico branco 2 fatias de queijo provolone. Cozinhe na manteiga com uma pitada de tempero kajun. 19 Mufulet. Faça um sanduíche cajun (nº 18) adicionando entre pedaços de queijo 1 colher de sopa. eu salada de azeitona pronta 20. Com tomate assado. Misture 4 cortes ao meio tomate ameixa com 1 colher de sopa. eu azeite de oliva, tomilho, sal e pimenta a gosto. Asse por 1 hora a 180 ° C; amasse. Graxa 2 fatias de pão da massa em uma mistura de tomate fermento 1/4, coloque 2 fatias de queijo cheddar. Frite, virando mais de uma vez, até dourar. (C faça os sanduíches com a mistura restante de tomate.)
21. Com луком иqueijo azul. Coloque entre 2 fatias de pão marmorizado uma fatia de munster e queijo azul macio, um pouco cebolas caramelizadas e novamente queijo Munster. Cozinhe mais de uma vez, até ficar avermelhado. Italiano Despeje uma fatia de queijo entre 2 fatias de pão de massa provolone, uma fatia de mortadela, legumes em conserva picados e novamente pedaço de provolone. Cozinhe, virando 1 vez, até ficar rosado cores 23. Com sálvia e fontina. Frite 4 folhas de sálvia em panela na manteiga e azeite até ficar crocante. Coloque entre 2 fatias de pão com uma crosta grossa 2 fatias de queijo Fontina e sálvia. Frite o sanduíche na mesma panela. 24 Mediterrâneo Espalhe um lanche baba ganush 2 fatias pão integral. Coloque uma fatia de queijo Monterey entre eles. Jack, abobrinha em fatias finas, grelhado, 2 colheres de sopa. eu queijo feta desintegrado e novamente uma fatia de queijo. Frite em azeite óleo 25. Com chucrute e queijo gruyère. Unte uma fatia pão com uma crosta grossa mostarda Dijon. Adicione 2 na parte superior fatias de queijo gruyere, 1 colher de sopa. eu chucrute e uma segunda fatia pão Cozinhe invertendo 1 vez para uma cor rosada. Com carne e brie. Espalhe 2 fatias de pão sobre Mostarda Dijon e queijo brie sem crosta. Monte um sanduíche com cebola caramelizada e uma fatia de rosbife. Cozinhe mais de uma vez, até ficar vermelho. Com um pão para hambúrgueres. Coloque o pão de dentro para fora por hambúrgueres (sem sementes) por 1 fatia de queijo Monterey Jack e Queijo suíço. Cozinhe, virando 1 vez, até ficar rosado cores 28. Com uma costeleta. Prepare uma costeleta fina para hambúrguer para médio raro. Coloque de dentro para fora pão de hambúrguer (sem sementes) 1 fatia de cheddar, costeleta e fatia de queijo americano. Frite, girando 1 vez, até ficar rosado cores 29. Cachorro-quente. Corte a lingüiça ao meio longitudinalmente; marrom em uma panela. Lubrifique o rolo de cachorro-quente com ketchup e mostarda, depois recheie com linguiça e uma fatia de queijo. Cozinhe até cor avermelhada, girando 1 vez e pressionando para que o sanduíche apartamento. Com macarrão e carne. Coloque 3 colheres de sopa. eu quente macarrão com queijo (sementes de papoila) por 2 fatias de pão de batata. Polvilhe com molho picante e colete um sanduíche de 1/4 de colher de sopa. quente rasgado porco Cozinhe invertendo 1 vez para uma cor rosada. Сazeitonas. Espalhe 1/4 colher de sopa entre 2 fatias de pão branco. queijo manchego ralado e 1 colher de sopa. eu verde fatiado azeitonas. Cozinhe invertendo 1 vez até ficar rosado. Сazeitonas e figos. Faça um sanduíche de azeitona (nº 31), pré-untar o pão com geleia de figo.
33. Com waffles e bacon. Dispor entre 2 waffles descongelados pré-descongelados, cheddar, 2 fatias bacon frito e novamente uma fatia de queijo cheddar. Cozinhe virando 1 vezes, até a cor rosada. Sirva com xarope de bordo.
34. Com ovos fritos. Corte no centro fatias de pão rústico branco círculo de 5 cm. Coloque o pão em uma panela quente com manteiga e abrir um buraco o ovo. Cozinhe até a proteína endurecer, depois vire o pão e coloque uma fatia de queijo cheddar por cima. Enquanto isso, coloque na panela uma segunda fatia de pão, coloque uma fatia de queijo cheddar e 3 fatias bacon frito. Junte um sanduíche de duas metades e frite até cor vermelha 35. Com pêra e camembert. Espalhe em 2 fatias de pão multigrãos de queijo Camembert (retire a crosta). Reúna um sanduíche de pêra em fatias finas. Assado capotou 1 vezes até rosado. Com presunto e pasta de maçã. Espalhe a fatia de maçã em uma fatia de pão rústico branco, em o outro é mostarda Dijon. Colete um sanduíche de fatia Queijo suíço, uma fatia de presunto e queijo novamente. Cozinhe girando mais de uma vez, até a cor rosada. Havaiano. Espalhe 2 fatias de pão doce havaiano ou abacaxi chalá geléia. Pegue o sanduíche adicionando 2 fatias de queijo Monterey Jack e presunto Cozinhe invertendo 1 vez até ficar rosado. Сrapini e queijo Taleggio. Coloque entre 2 fatias de pão com massa grossa 2 fatias de queijo Taleggio e um pouco refogado repolho rapini. Frite em uma mistura de manteiga e azeite. 39. Com ricota e alho. Misture 1 colher de sopa. mussarela ralada 1/2 colher de sopa. ricota, 1/3 colher de sopa. parmesão ralado, 1 ralado pequeno dente de alho e sal a gosto. Espalhe 2 fatias de pão de massa em uma mistura de fermento 1/4 com ricota e frite, virando 1 vez, até cor rosada. (Com a mistura restante, cozinhe mais sanduíches.) 40. Com mussarela em massa. Misture com um batedor prato raso 1 ovo e 2 colheres de sopa. eu leite. Em outro prato misture 1/4 colher de sopa. farinha e 2 colheres de sopa. eu parmesão ralado. Esquema entre 2 fatias de pão branco 2 fatias de mussarela fresca. Rolar para dentro mistura de farinha, em seguida, mergulhe em um ovo batido. Assado capotou 1 vezes até corado. Sanduíche figurado aberto. СUse um cortador de biscoitos para cortar figuras fatiadas pão branco. Corte as mesmas formas em fatias queijo cheddar. Torrada levemente o pão sob o fogo superior no forno, depois vire, cubra cada fatia com queijo e cozinhe até o queijo vai derreter. 42. Caprese. Brown o corte ao meio ciabatta sob fogo alto. Regue com azeite e cada coloque 2 fatias de tomate e mussarela fresca ao meio. Fritar sob o fogo superior até o queijo derreter. Polvilhe picado manjericão.
43.”Pizza”. Pincele 2 fatias de pão italiano com molho marinara. Colete um sanduíche com uma fatia de queijo Provolone, 2 fatias de calabresa e uma fatia de mussarela. Frite em uma mistura de manteiga e azeite.
44. Francês aberto. Castanho fatias de baguete em fogo alto. Deite neles cebola caramelizada e queijo gruyère ralado; frite por baixo fogo até o queijo derreter. Polvilhe com cebolinha. Abra com pastrami. Unte uma fatia de pão de centeio e pão de centeio Molho russo. Cubra com pastrami e uma fatia de suíço queijo. Cozinhe em fogo alto até o queijo derreter.
46. СRosbife e molho barbecue. Óleo uma fatia de branco rústico pão 1 colher de sopa. eu molho de churrasco. Coloque 2 fatias de cheddar por cima e carne assada, cubra com uma segunda fatia de pão. Lubrifique a parte externa manteiga derretida e grelhada, virando, até 47 cor avermelhada. Real “queijo frito”. Aleatório 1 fatia grossa de queijo halumi com azeite e orégano picado. Rale 1 fatia grossa de pão com uma crosta crocante de alho e untar com azeite. Grelhe o queijo e o pão separadamente, girando até aparecer tiras. Esfregue o pão ao meio tomate e cubra com queijo; polvilhe com sal, polvilhe com limão suco.
48. С бриe geléia de laranja. Pincele 2 fatias com geléia de laranja pão com canela e passas. Colete 2 fatias de sanduíche de queijo brie sem crosta e frite, virando 1 vez, até dourar. Сmarmelo. Lubrifique 2 fatias de pão de brioche com geléia de marmelo. Colete 2 sanduíches triplos de queijo fatiado (por exemplo, Saint-Andre) ou queijo brie sem casca. Fritar derrubado 1 vez, até a cor rosada. Com uma banana e Nutella. Graxa queijo ricota 1 fatia de chalá ou brioche; segunda fatia graxa Nutella. Junte um sanduíche de banana e frite girando mais de uma vez, até a cor rosada.