Escolha um molho e experimente uma nova receita de macarrão ужин.
Базовый рецепт пасты
Deixe ferver uma panela grande com água e sal. Adicionar 450 coluna massas e cozinhe, conforme indicado na embalagem, periodicamente mexendo. Enquanto isso, cozinhe seu molho favorito em grandes na panela. Economize 1 colher de sopa. de água de cozimento e vire a pasta escorredor. Adicione à panela em uma panela, diluindo se necessário. a sua água restante após a ebulição. Marinara. Refogue 6 dentes de alho fatiados em azeite de oliva fogo médio até dourar. Adicione uma lata de tomates inteiros 795 gr. (esmague com as mãos) e 1 colher de sopa. água; tempere com sal e flocos de pimenta vermelha. Cozinhe com uma leve fervura por 15 minutos; adicione 1/2 colher de sopa. manjericão picado. Adicione o espaguete pronto e misture adicionando não mais que 1/2 colher de sopa. água após o cozimento pastas 2. Com almôndegas. Cozinhe a pasta marinara (No. 1), usando 2,5 colheres de sopa. água. Em um processador de alimentos, pique 1 cenoura, 1 talo de aipo, 1/2 cebola e 2 dentes de alho. Misture com carne moída e carne de porco (450 gr. cada), adicionando 1 ovo grande e 1 colher de sopa. migalhas de pão e parmesão ralado; formulário 24 Almôndegas e cozinhe em molho por 30 minutos. Adicione o espaguete e mistura 3. Com molho de vodka. Faça macarrão marinara (No. 1) com macarrão penne, adicionando 1/2 colher de sopa de tomate creme e 1/4 Art. vodka.4. Arrabiata. Cozinhe a pasta marinara (No. 1) com fusilli, juntamente com alho, frite 4 folhas secas ao meio pimentão de arbola. Retire os pimentões antes de servir. Pasta alla a norma. Refogue 1 berinjela picada em azeite até cor avermelhada. Siga a receita número 1 com pasta de rigatoni adicionando berinjela com tomate. Polvilhe com ricota. Com pancetta e ervilhas. Siga a receita número 1 usando pasta de rigatoni e fritar em óleo 110 gr. pancetta em cubos antes como adicionar alho. Nos últimos 5 minutos. molho de cozinha adicionar 1 Art. ervilhas verdes congeladas e 1/2 colher de sopa. creme. 7. “ФраShrimp Devil. Siga a receita número 1 usando macarrão bucatini e 1/2 colher de chá pimenta vermelha em cereais. Passer 450 gr. camarão médio descascado em azeite até ficar macio; adicione à pasta e misture. Amatrichana. Toast 110 coluna pancetta em cubos em azeite em fogo médio, até quase ficar crocante. Adicione 2 picados fatias de cebola; cozinhe até ficar macio. Adicione um pote de tomates em 795 gr. (esmague com as mãos) e 1 colher de sopa. água; estação sal e pimenta vermelha em cereais. Tomite 20 min; adicione 1/2 colher de sopa. salsa picada. Adicione a pasta bucatini preparada e misture, completando não mais do que 1/2 colher de sopa. água para cozinhar. Misture 3/4 colheres de sopa. ralado Parmesão. Amatrichana com cogumelos. Fazer macarrão Amatricana (No.
com penne, frita com cebola 2 dentes de alho picados e 230 gr. fatiado cogumelos cremini 10. Amatrichana com marisco. Cozinhe Macarrão amatrichan (n º 8), juntamente com cebola, frito 2 picada dentes de alho. Nos últimos 5 minutos. molho de cozinha adicionar 12 amêijoas pequenas, tampe e cozinhe até 11. Com amêijoas e jalapenos. Cozinhe 1360 gr. mariscos em uma mistura de vinho branco com água (3/4 colheres de sopa) sob a tampa fogo moderadamente alto por cerca de 7 minutos, até abrirem. Caldo coe e salve. Frite 4 dentes em azeite alho (picado em fatias finas) e 1 jalapeno picado até alho não vai dourar. Adicione o caldo depois de cozinhar as amêijoas; cozinhe até metade do molho evaporar. Adicionar pronto espaguete, amêijoas e 1/3 art. salsa picada e mistura 12. Com mexilhões. Refogue 6 dentes de alho e 1 chalotas (cortadas em fatias) em azeite em fogo médio fogo alto até dourar. Adicione 900 gr. mexilhões e 1 colher de sopa. vinho branco; tampe e cozinhe até os mexilhões abrirem, 3 min. Adicione 1 colher de sopa. creme e 3 colheres de sopa. eu (45 gr.) Manteiga; definhar antes de engrossar. Adicione linguines prontos e não mais que 1/2 colher de sopa. água para cozinhar. Misture 1/4 de colher de sopa. salsa picada e cebolinha e raspas de 1 limão. 13. Com vieiras. 450 gr marinho salgue as vieiras e frite em 1/3 colher de sopa. azeite de oliva fogo alto por 1,5 minutos. de cada lado; Coloque em um prato. Adicione 8 dentes de alho à manteiga (corte em fatias) e cozinhe em fogo médio até dourar. Adicione 1/2 colher de sopa. vinho branco raspas de 1 limão, um pouco de sal e pimenta vermelha em cereais; colocar para fora até o líquido evaporar até a metade. Adicione o espaguete cozido e 3 colheres de sopa. eu (45 gr.) Manteiga; misture a cobertura não mais 1/2 colher de sopa. água para cozinhar. Adicione as vieiras e 1/2 colher de sopa. picado salsa. Polvilhe com migalhas de pão torrado. 14) Puttanesca. Refogue 6 dentes de alho (cortados em fatias), 1/2 colher de sopa. azeitonas pretas picadas, 1/4 colher de sopa. alcaparras (drenar o líquido) e 4 anchovas picadas em azeite em fogo médio até alho não vai dourar. Adicione 1 colher de sopa. água, um pote de tomates inteiros 795 gr. (esmague com as mãos) e 1/2 colher de chá. orégano seco. Temporada sal e pimenta vermelha em cereais. Tomite 15 min; misture 1/2 colher de sopa. salsa picada. Adicione fusilli pronto e misture, completando não mais do que 1/2 colher de sopa. água para cozinhar 15. Puttanesca com atum. Prepare a massa Puttescan (No. 14) adicionando com tomates 2 latas de atum em óleo, 200 g cada. (drene o líquido). 16 Bolonhesa. Brown a carne moída e a carne de porco (340 g cada) em azeite em fogo médio. Adicione a cebola picada, cenouras e um talo de aipo; cozinhe até ficar macio. Adicionar 1 uma lata de tomates inteiros a 795 gr. (esmague com as mãos), 2 colheres de sopa. água, 1/2 colher de chá orégano seco, um pouco de sal e pimenta vermelha em cereais. Guisado por 1 hora; misture 1/2 colher de sopa. salsa picada. Adicionar pronto espaguete e misture, adicionando não mais do que 1/2 colher de sopa. água para cozinhar. Mexa 1/2 colher de sopa. parmesão ralado. “Vagabunda Joe.” Siga a receita à bolonhesa (nº 16) usando a pasta Gemelli e uma lata purê de tomate em 795 gr. em vez de tomates inteiros; aipo não é adicionar. Guisado apenas 30 minutos. não use salsa. Parmesão substituir 1,5 colher de sopa. queijo cheddar ralado. Cheeseburger. Castanho 450 g. carne moída em azeite em média o fogo. Misture 3/4 colheres de sopa. ketchup, 1/2 colher de sopa. picado em conserva pepinos e cebolas. Adicione o macarrão pronto e 1 colher de sopa. queijo cheddar ralado e 19. Com cordeiro e hortelã. Castanho 450 g. cordeiro picado em azeite em fogo médio. Adicionar 2 dentes de alho picados e 1/2 colher de chá. cereal vermelho pimenta, cozinhe até a cor rosada. Adicione 2 latas de tomate cereja 400 gr. e 1 colher de chá sal. Tomite 5 min .; mexa 1/4 colher de sopa. hortelã picada. Adicione o macarrão jamie acabado e misture. Polvilhe com salada de ricota de queijo ralado.
20. Com salsicha e pimentão. Castanho 450 g. picado fatias de linguiça italiana em azeite em fogo moderadamente forte fogo; Coloque em um prato. Adicione 2 pimentões ao óleo, 1 cebola e 4 dentes de alho (cortados em fatias), cozinhe até amolecimento; despeje 1/2 colher de sopa. vinho branco seco. Adicione 1 lata tomates inteiros em 795 gr. (esmague com as mãos) e 1 colher de sopa. água; intervir 1/2 colher de chá orégano seco, tempere com sal e pimenta vermelha em flocos. Tomita 15 min; adicione 1/2 colher de sopa. salsa picada. Adicione rigatoni e linguiça prontos e misture, não cobrindo mais 1/2 colher de sopa. água para cozinhar. Mexa 1/2 colher de sopa. parmesão ralado. Com salsicha e rapini. Castanho 450 g. italiano desintegrado salsichas em azeite em fogo médio. Adicione 8 dentes alho fatiado; cozinhe até ficar rosado. Tempere com sal e pimenta vermelha em cereais. Adicione 1 monte colza picada e 1/2 colher de sopa. água depois de cozinhar macarrão. Tomite up suavidade; misture 1/2 colher de sopa. salsa picada. Adicionar pronto macarrão penne e 1/2 colher de sopa. parmesão ralado, mexa 22. Com manteiga de alho. Refogue 8 dentes de alho picados fatias, em 1/3 colher de sopa. azeite em fogo moderado até cor avermelhada; tempere com sal e pimenta vermelha em cereais. Adicione 1 colher de sopa. água fervente e cozinhe até o líquido evaporar pela metade. Adicione os linguines prontos, 1/2 colher de sopa. picado salsa e parmesão ralado; mistura 23. Com alho e limão. Cozinhe a pasta de manteiga de alho (No. 22) fritando com alho 4 anchovas picadas com raspas e suco de 1 limão. Em vez disso pimenta vermelha use 4 pimentas secas quebradas arbol. 24. Com alho e nozes. Fazer macarrão com óleo de alho (No. 22), tostar 6 alho picado anchovas. Use apenas 1/2 colher de sopa. água para cozinhar. Adicionar com Parmesão 1/2 colher de sopa. 25 nozes picadas. Com alho e brócolis Siga a receita número 22 com macarrão orecchiette; antes misture com alho 1 pequena cabeça de brócolis com água (desmonte em inflorescências). Tampe e cozinhe por 1 min. antes evapore o molho 26. Com alho e couve-flor. Siga receita número 22 com macarrão orecchiette; antes de adicionar alho frite em óleo 1 cabeça de couve-flor desmontada para inflorescências e 4 anchovas picadas. Use apenas 1/2 colher de sopa. água para cozinhar. Polvilhe com migalhas de pão torrado. 27. Com alho e grão de bico. Siga a receita número 22 com pasta de rigatoni; antes com a adição de alho, marrom no óleo 2 latas de grão de bico, 425 g cada. (enxágüe e se molhe). Use apenas 1/2 colher de sopa. água para cozinhar. Não adicione salsa. Mexa com 6 colheres de sopa. rúcula e raspas 1 limão 28. Com abobrinha e alcachofra. Siga a receita número 22 com espaguete frite congelado na manteiga antes de adicionar o alho alcachofras de um pacote de 280 gr. (descongelar) e 1 picado abobrinha fatiada. Use apenas 1/2 colher de sopa. água para cozinhar. Em vez disso salsa e parmesão usam menta e queijo pecorino.
29. Com cogumelos. Siga a receita número 22 com pasta de pappardelle; frite em óleo 680 antes de adicionar alho coluna cogumelos fatiados variados. Torrada com alho 1 chalotas picadas. Use apenas 1/2 colher de sopa. água para cozinhar. Adicione 3 colheres de sopa com macarrão. eu (45 gr.) Manteiga. Nicoise com atum. Siga a receita número 22, usando apenas 1/2 colher de sopa. água para cozinhar. Misture o macarrão com feijão branco de uma jarra de 400 coluna (enxágüe), uma lata de atum em óleo por 200 gr., 1/4 colher de sopa. picado azeitonas e raspas de 1 limão. Com milho e salada. Refogue 6 fatias de bacon fatiadas em fogo médio. Adicionar 3 Art. eu azeite de oliva, 6 dentes de alho fatiados, 6 colheres de sopa. salada de escariol picada e 1 colher de sopa. milho; estação sal e pimenta vermelha em cereais, passer 2 min. Adicionar Massa Dzhemelli e misture, adicionando não mais do que 1/2 colher de sopa. água para cozinhar. Mexa 1/2 colher de sopa. parmesão ralado. Sal. 32. Com milho e feijão verde. Torrada 4 fatiada bacon em fogo médio até ficar crocante. Adicione 2 dentes alho e 1 cebola (picada); sal, pimenta e passador, até o alho dourar. Misture 1 colher de sopa. milho, 110 gr. feijão verde (cortado ao meio), 1 tomate picado e 2 colheres de sopa. eu (30 gr.) Manteiga; cozinhe por 3 minutos Mexa 1/2 colher de sopa. caldo de galinha; definhar por 3 minutos Adicione a pasta rotella pronta e 1 Art. queijo Monterey Jack ralado, misture. Com pesto. Purê em um processador de alimentos 2 colheres de sopa. manjericão fresco, 1/4 colher de sopa. pinhões torrados e 1 dente de alho até ficar homogêneo. Não desligando a colheitadeira, adicione gradualmente 1/3 colheres de sopa. azeite de oliva. Adicione e pique 1/2 colher de sopa. parmesão ralado. Misture com espaguete preparado, completando não mais do que 1/2 colher de sopa. água para cozinhar. Sal e pimenta 34. Com pesto de ervilha. Siga a receita número 33 com farfalle macarrão, purê com manjericão 1,25 colheres de sopa. descongelado ervilhas congeladas; use 2 dentes de alho, 1/2 colher de sopa. azeite e 1 colher de sopa. parmesão ralado. Adicione não mais que 3/4 Art. água para cozinhar 35. Com pesto de salsa e nozes. Siga a receita número 33, substituindo o manjericão por salsa e pinhões nozes fritas. 36. Com pesto de couve com amêndoas. Siga a receita número 33 com macarrão gemelli, substituindo o manjericão jovem couve e pinhões com amêndoas torradas. Com tomate e pesto de amêndoa. Siga a receita número 33 com macarrão linguines, substituindo pinhões por amêndoas descascadas; use 2 dentes de alho e 1/2 colher de sopa. azeite de oliva. Adicionar com parmesão 450 gr. tomate ralado. 38. Carbonara. Refogue 6 fatias de bacon em azeite em fogo médio o fogo. Adicione o espaguete recém cozido e 1/2 colher de sopa. cozinhar água. Misture 4 ovos levemente batidos, 1 colher de sopa. parmesão ralado e 2 colher de chá pimenta moída na hora e cozinhe, mexendo sempre, até estado cremoso. Misture 1/4 colher de sopa. salsa picada. Sal. 39. Com bacon e pastinaga. Refogue 6 fatias fatias de bacon em 1/4 de colher de sopa. azeite em fogo médio. Adicione 2 peças. salsinha picada e cozinhe até ficar macio. Adicione o macarrão orecchietta terminado, 1/2 colher de sopa. salsa picada e parmesão ralado e uma pitada de noz-moscada ralada; misturar. 40. Alfredo. Derreta 6 colheres de sopa. eu (90 gr.) Manteiga em fogo médio. Misture 2 colheres de sopa. creme e uma pitada noz-moscada; deixe ferver levemente. Adicionar pronto fettuccine e misture, cobrindo não mais do que 1/2 colher de sopa. água para cozinhar. Misture 1,5 colheres de sopa. parmesão ralado. Tempere com sal e pimenta. Alfredo com gorgonzola. Siga a receita número 40 com macarrão pappardelle, com creme, adicionando 110 g. queijo esfarelado gorgonzola.
42.Alfredo com quatro queijos. Siga a receita número 40 com tortellini. Em vez de queijo, adicione 1/2 colher de sopa. mussarela ralada e Parmesão, 1/2 colher de sopa. queijo taleggio em cubos e 1/4 colher de sopa. mascarpone. Adicione 6 colheres de sopa. espinafre jovem e mexa até não será vinculado. Com frango e cogumelos. Passador de 340 gr. cogumelos porcini fatiados e 1 dente de alho picado azeite em fogo moderado até ficar vermelho. Adicione 1 colher de sopa. creme deixe ferver e cozinhe por 5 minutos. Misture 2 colheres de sopa. frango grelhado picado (sem pele), 1 colher de sopa. ralado mussarela, 2 colheres de sopa. eu estragão picado e / ou salsa e 1 colher de chá. raspas de limão. Adicione o espaguete cozido e misture. Com cogumelos porcini e acelga. Ferva 50 gr. brancos secos cogumelos em 1 colher de sopa. por 20 minutos, escorra e corte em cubos. Frite em uma panela em 3 colheres de sopa. eu azeite de oliva 1 chalota chalota picada. Adicione 350 gr. acelga, 1 colher de chá sal e 1/4 de colher de chá pimenta moída, cozinhe por 7 minutos. Decolar panela do fogão e misture 1 colher de sopa. queijo mascarpone e cozido cogumelos. Mexa com pasta farfalle (arcos) e dilua o molho líquido de cozinha 45. “Cacho-e-pepe” Derreta 6 colheres de sopa. eu (90gr.) manteiga com 2 colheres de chá. pimenta moída na hora moderadamente calor alto. Misture 1 colher de sopa. água para cozinhar; definhar por 4 minutos Adicionar espaguete pronto e 1 colher de sopa. queijo pecorino ralado; misturar. Sal.
46. Сóleo marrom e sálvia. Cozinhe 110 gr. manteiga em fogo médio até dourar por cerca de 3 minutos. Adicionar 1/4 art. folhas frescas de sálvia; cozinhe 1 min. Adicione 1 colher de sopa. água para cozinhar; definhar por 4 minutos Adicione o ravioli pronto e 1 colher de sopa. parmesão ralado; misturar. Sal e pimenta 47. Сmanteiga marrom e sementes de papoila. Siga a receita número 46 usando 2 colher de chá sementes de papoula em vez de sálvia. Adicione apenas 1/2 colher de sopa. ralado Parmesão Mexa com 1/2 colher de sopa. salsa picada 48. Сpimentão. Cozinhe em fogo médio-baixo sob a tampa 4 pimentão vermelho picado, 1 colher de chá cada. alho picado e tomilho em 3 colheres de sopa. eu (45 gr.) Manteiga até ficar macia. Transfira para um liquidificador, amassado até ficar homogêneo. Retornar para panela, coloque em fogo médio e mexa 1 colher de sopa. eu suco Lemon definhar até engrossar. Adicione tagliatelle pronto e misturar. Sal, adicione creme de leite por cima. Caprese. Misture 3 colheres de sopa. tomates cortados ao meio, 450 gr. mussarela em cubos e 1/4 de colher de sopa. azeite de oliva; sal e pimenta. Deixe descansar por 30 minutos. Adicionar pronto rigatoni e misture. Misture 1/2 colher de sopa. manjericão picado e parmesão ralado. Com tomate assado e alho. Mexa em uma assadeira 900 gr. tomates inteiros e 6 com casca dentes de alho com 2 colheres de sopa. eu azeite de oliva; sal. Asse em forno modo de grelha, virando periodicamente, cerca de 8 min., até a pele tomates não estão inchados. Deixe esfriar um pouco. Descasque o alho e pique aleatoriamente com tomates. Transfira para um liquidificador e purê adicionando 2 colheres de sopa. eu azeite e 1/2 colher de chá. sal e pimenta vermelha em cereais; intervir 1 colher de sopa. manjericão irregular. Transfira para uma tigela, adicione o macarrão penne preparado e misture. Sal. Polvilhe com salada de ricota de queijo ralado. Receitas com similar ingredientes: macarrão espaguete, pasta de lasanha, macarrão penne, macarrão rigatoni, pasta espiral fusilli, pasta orzo, pasta linguine, macarrão fettuccine, massas orecchiette, massas tortellini, massas cappellini, massas farfalle, macarrão cavatappi, macarrão papardelle