Uma coleção de receitas de 30 alimentos essenciais de verão que você precisa cozinhar todo o verão – a partir de bagas frescas sazonais, frutas e legumes para hambúrgueres grelhados suculentos – não vai deixar você Indiferente: Compartilhar com amigos: Refrigerantes, sobremesas, lanches e molhos serão ótimos uma maneira de aproveitar os dons da natureza.
Contents
- 1 1. Mirtilos
- 2 2. Blackberry
- 3 3. melão
- 4 4. figos
- 5 5. cal de Kay
- 6 6. Pêssegos
- 7 7. Framboesas
- 8 8. Morangos
- 9 9. Melancia
- 10 10. Tomates
- 11 11. Abacate
- 12 12. Feijão e ervilha
- 13 13. Pepinos
- 14 14. abobrinha
- 15 15. Milho
- 16 16. Basil
- 17 17. Mint
- 18 18. Gaspacho
- 19 19. Sorvete
- 20 20. chá gelado
- 21 21. Limonada
- 22 22. Saladas frias
- 23 23. Sangria
- 24 24. Hambúrgueres grelhados
- 25 25. sanduíche de lagosta
- 26 26. Caranguejos
- 27 27. Tomates Verdes Fritos
- 28 28. Molho pesto
- 29 29. Torta de Mirtilo
- 30 30. Coquetéis
1. Mirtilos
Кисло-сладкую чернику традиционно добавляют в летние пироги, джемыe saladas de frutas. Em julho – a temporada de mirtilo, mas nada incomoda Aproveite sua fruta favorita durante todo o verão Receita: Blueberry Full
2. Blackberry
Esta baga preta e roxa dá um sabor doce e luxuoso textura de café da manhã e sobremesas na estação quente. Blueberry Blackberry Pizza
3. melão
Melão aromático doce – a “estrela” de uma variedade de pratos, se saladas de frutas ou salgados onde é servido embrulhado em presunto salgado. Receita: Panini com Melão, Queijo brie e prosciutto
4. figos
Figos secos podem ser deixados na prateleira por enquanto. Frutas frescas – suculentas e arredondado com sabor doce de carne e mel, eles são bons como em queijo e cozido. Инжир отлично сочетается снесладкими продуктами вроде сыра, мясных соленостей иvinagre balsâmico. A cor varia de roxo profundo marrom e verde, enquanto cada espécie tem seu próprio Receita: Tortilla Grelhada Caseira com Figos, Azul molho de queijo e vinagrete
5. cal de Kay
Esses limões são menores que o normal, são do tamanho de uma bola de golfe e tem um sabor azedo pronunciado. Não sem eles a sobremesa de praia mais importante é a torta de lima. Eles também dão um brilho acidez de marinadas e molho vinagrete, revitalizar o gosto de limão com gelo Receita: Torta de Limão Congelada
6. Pêssegos
O verão é a temporada de colheita de pêssego quando esses frutos de veludo estão maduros, com polpa doce dourada e aroma floral. Pique e sirva-os em tortinhas de frutas e em sangria, ou cozinhe dos quais é um recheio suculento para uma torta.Receita: pêssego crocante com molho cremoso de bordo
7. Framboesas
Ruby framboesas vermelhas são o deleite mais importante do verão. Distinto sabor azedo vai bem com outras bagas e citrinos entusiasmo. Малина оживляет все виды йогуртов, чизкейки, трайфлы иqualquer sobremesa cremosa devido à sua cor e aroma brilhantes. Receita: Sorvete de Iogurte de Framboesa
8. Morangos
Клубника с ее ярко-красным цветом, нарядным блеском и сладостью —uma estrela de verão real que pode ser usada não só em sobremesas. É resistente ao congelamento e fácil de usar. em smoothies gelados Receita: Bolinho de merengue com requeijão creme e morangos (Mostachon)
9. Melancia
Арбуз — это настоящий ломтик лета, один из самых освежающих летнихfruta. Carne doce fresca e crocante sacia a sede calor do verão. E embora possa ser adicionado à salsa, saladas e coquetéis, não há nada melhor do que apenas comer uma fatia de melancia. Salada de melancia grelhada
10. Tomates
Oficialmente, o início do verão vem com o advento dos primeiros frutos maduros e tomates suculentos. Existem muitos tipos – de cereja e “rum” para tomate bizarro de variedades hereditárias. Eles são todos maravilhosos вписываются в любое блюдо и особенно хороши в салатах капрезе илиgaspacho frio Receita: salada de tomate em conserva com greens
11. Abacate
Textura delicada e sedosa faz do abacate o principal ingrediente pratos de verão como guacamole e coberturas frias para sopas, saladas e rola. Não subestime as possibilidades deste nutritivo feto: faz excelentes smoothies e sobremesas. Практическилюбому блюду авокадо придает насыщенный вкус иReceita: Molho de guacamole
12. Feijão e ervilha
Com o início do verão, uma variedade de variedades de legumes. Seja feijão, vermelho-branco, olho negro ou feijão jardim – eles complementam perfeitamente saladas e massas, dar um concurso textura de sopas e molhos. Receita: Salada de Escariol de Feijão fava
13. Pepinos
Pepinos crocantes frescos servem como uma “tela” para tons de verão sabor. Eles são fáceis de picles, eles adicionam uma textura de gaspacho e saladas e pratos picantes e quentes equilibram o sabor fresco. Prepare uma bebida refrescante adicionando algumas fatias à água Receita de pepino: Salada de pepino com creme de leite e um Labe
14. abobrinha
Abobrinha vem em diferentes tons, mas abobrinha verde e amarelo abobrinha combina perfeitamente com outros ingredientes de verão como tomates e cebolas. Eles são ótimos para grelhar e iluminar ratatouille de cor ou fritatu. Receita: Rolinhos de Abobrinha grelhado com ervas e queijo
15. Milho
O milho é um verdadeiro deleite de verão, seus grãos doces são mais saborosos Basta comer com uma espiga oleada com manteiga. Além disso o milho é bem grelhado e será uma adição apetecível salsa e saladas. Tente fazer milho cremoso ou então dê um sabor mexicano: frite na grelha, amarrado espetos, e sirva com uma mistura suave de manteiga e maionese, Queijo Kotikha e especiarias. Receita: Milho na Espiga
16. Basil
Este verão greens cresce magnificamente em altas temperaturas e abundância. cor ensolarada. Базилик с его выраженным вкусом — классическоеA adição de pesto verde e saladas caprese. Tomates assados recheados com salsicha, aipo e manjericão
17. Mint
Combate o calor do verão com hortelã revigorante. É refrescante o sabor vai bem com legumes em saladas e salsa, dá um brilho sombra de marinadas e curry. Decore também com folhas verdes coquetéis e sobremesas Receita: Salada de legumes grelhados com queijo feta e hortelã
18. Gaspacho
Гаспачо — летняя версия первого блюда: испанский холодный овощнойsopa, muitas vezes em uma base de tomate. Esta é uma ótima maneira de usar alimentos sazonais, como tomates, pepinos e abacates, bem melancia suculenta, uvas e ervas frescas. Moer os ingredientes em liquidificador e obter um desfile de colheita de verão em um simples o prato Receita: Gazpacho com tomates grelhados
19. Sorvete
Sorvete – um deleite constante em clima quente e comida real para a alma. “Certamente, no calor do verão você vai regale-lo uma sobremesa refrescante na praia, um piquenique no parque ou no churrasco, seja depois uma clássica colher de sorvete, cone, gelo de frutas ou Receita: Sorvete de Morango com Soda
20. chá gelado
Esta bebida tradicional esfria em clima quente, e mais O bom é que ele pode ser feito com a luz do sol. Basta colocar um jarro de água e sacos de chá ao sol: tempo, a bebida irá infundir sob a influência do calor. Escolha o seu tipo favorito de chá e apreciar o sabor ensolarado. Chá gelado de pêssego
21. Limonada
A limonada é um parente doce e azedo de chá gelado. Ele parece uma luz sol em um copo, especialmente quando preparado a partir de espremido na hora suco de limão. Esta bebida é boa para piqueniques e feiras. no ar fresco, e se você misturar com chá com gelo, você começa cocktail clássico “Arnold Palmer”. Receita: Limonada De Baunilha De Mel
22. Saladas frias
No verão, é melhor preparar saladas com uma composição simples, especialmente com alimentos sazonais como repolho e pimenta. Repolho, batata e saladas de massa podem servir como acompanhamentos frios e saladas Cole Slow como uma cobertura dará uma textura crocante para hambúrgueres e sanduíches de carne de porco rasgada. Salada de batata de verão é feito simplesmente graças a batatas jovens que não precisam ser descascadas. Em combinado com os verdes do jardim, este prato é fresco e Receita: Texas Cole Slow Salad
23. Sangria
Esta bebida de verão, servida em uma jarra ou poncheira, Parece lindo e refresca. Tome o seu vinho gelado favorito. e enchê-lo com um monte de frutas frescas da época – a partir de fatias pêssego para cubos de melão. Então adicione os cítricos, um pouco água com gás e aproveite. Esta é uma maneira fácil e eficaz. usar fruta em forma de bebida Receita: Sangria de pêssegos, framboesas e lima
24. Hambúrgueres grelhados
O cheiro de almôndegas suculentas que grelham em uma grelha quente é real atributo do verão. Faça sanduíches ao seu gosto, escolhendo o tipo de carne picada e seus recheios favoritos Receita: Hambúrguer de Carne Perfeito
25. sanduíche de lagosta
As lagostas podem ser comidas cozidas, cozidas no vapor, fritas na grelha ou panela. Há muitas maneiras, mas há uma muito simples: sanduíche de pão frito com fatias de lagosta salgados e salgados um toque do mar e leve molho de maionese com limão. Neste lanche da praia não há nada que doesse sentir sabor de lagosta natural Receita: Lagosta e sanduíche branco molho de vinho
26. Caranguejos
Mesa de piquenique de jornal e servir um verão fabuloso caranguejo cozido cozido no vapor com especiarias para frutos do mar. Certifique-se de levar marretas de madeira para obter carne de garras e um prato de milho e batatas – uma festa real não pode passar sem eles. Receita: Caranguejos Cozidos e camarão com batatas em especiarias
27. Tomates Verdes Fritos
Este tratamento clássico do sul usa o último verão colheita de tomates. Termine a temporada efetivamente: sirva fatias grossas tomates verdes verdes em uma massa de farinha de milho dourada, frito até ficar crocante. Sem dúvida, o mais delicioso uma maneira de passar o verão com sua colheita abundante. зеленые помидоры
28. Molho pesto
O segredo do excelente pesto são verduras frescas sazonais, por exemplo, manjericão tradicional ou salsa e tomilho. Moer ervas para estado pastoso com alho, queijo, cedro nozes e azeite. Este molho incrivelmente perfumado pode usar em massas, saladas de batata ou lanches como Receita: bife de atum grelhado com pesto
29. Torta de Mirtilo
Neste bolo de verão, bolos cremosos em camadas são cobertos com grosso e recheio de mirtilo fresco viscoso que deixa traços perfumados nos dedos e na mesa. Não é de admirar que esta seja a sobremesa oficial do estado Receita de Maine: Torta de mirtilo com Stroezel
30. Coquetéis
Fuja do calor desfrutando tranquilamente dos verões frescos coquetéis. Mash pimenta fresca para mojito e hortelã-pimenta, ou revive Margarita com melancia madura, framboesas e sazonais Receita: Mojito Slush Cocktail