Zrazy de batata assada com cogumelos o forno

16

• 2

• Tempo de cozimento

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  • • 0.0.1 2 h
    • 0.0.2 Prato médio
    • 0.0.3 62.09kcal
    • 0.0.4 5 em 5
    • 0.0.5 Receita
  • 0.1 Vamos começar!
  • 1 Os ingredientes
    • 1.1 Ótimo trabalho
  • 2 Passos

  2 h

• Dificuldade da receita
  

  Prato médio

• Valor energético
  

  62.09kcal

• Classificação
  

  5 em 5

• Receita

Zrazy caseiro saboroso e perfumado com forno recheio de cogumelos. Dica Um caso de uso para batatas, ontem cozido. Pode ser feito para uso futuro e armazenado na geladeira, e depois imediatamente no forno. Você pode adicionar suas especiarias favoritas ao recheio, então o prato será ainda mais interessante. Zrazy pode ser polvilhado com queijo.

Vamos começar!

Os ingredientes

0/5 ingredientes

• Batata – 1 kg.
• Cenouras – 1 pc.
• Champignon – 300 gr. (enchimento)
• Cebolas – 1 un. (enchimento)
• Sal; pimenta do reino moída – a gosto

5 из 5 1 2 ч2 ч 62.09

Ótimo trabalho

Bom apetite, espero que você tenha se divertido conosco!

Passos

Passos dados: 0/0

1. Colocamos uma panela de água no fogo, quente.
2. Enquanto isso, descasque batatas, cenouras, cogumelos e cebolas, enxágüe com água.
3. Corte as batatas em pedaços arbitrários, cebola e champignon pique finamente três cenouras em um ralador.
4. Mergulhe as batatas em uma panela com água quente e deixe ferver até prontidão, antes do final do cozimento, sal a gosto. Drenamos a água empurrador purê, legal.
5. Coloque a cebola em uma panela pré-aquecida untada com óleo, refogue por 3 minutos, adicione as cenouras e refogue tudo fogo baixo para translucidez de cebola e cenouras macias. Pronto coloque o cozido em uma tigela para esfriar.
6. Frite os champignon na mesma panela até excesso de umidade não os deixará. Em seguida, sal, pimenta e cogumelos.
7. Misture os ingredientes para o recheio: cogumelos e cebolas com cenouras, verifique o sabor, se necessário, adicione sal.
8. A partir de purê de batatas, formamos 2 bolos lisos do tamanho de metade palmas cada uma, com 0,5 cm de espessura. Colocamos no meio de um bolo 1-1,5 colheres de chá de coberturas e cubra com um segundo bolo liso, nivele a batata massa em forma de bola.
9. Limpamos o zrazy preparado por 30 minutos no freezer.
10. Defina o forno para aquecer até 200 graus, forre a assadeira pergaminho, graxa com óleo.
11. Após 30 minutos, espalhe o zrazy em uma assadeira e coloque asse no forno por 40 minutos a uma temperatura de 200 graus a formação de uma crosta dourada.
12. Sirva zrazy aromático com cogumelos quentes com legumes, decore verdes e adicione creme de leite, molho cremoso de cebola verde ou molho de creme de queijo creme de leite.