Wadai do barril deu (rosquinhas fritas de amarelo picado ervilhas com endro) – Uma receita detalhada para cozinhar. amigos: 
Tempo: – Porções: 3-4 como lanche. Nas receitas utilizadas recipientes volumétricos: 1 xícara (colher de sopa) – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml. 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícara (st.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 1 colher de sopa. cuba lavada (ervilhas amarelas picadas)
- 1 dente de alho
- Um pedaço de gengibre com 0,5 cm de comprimento.
- 1 pimentão verde picante sem pedúnculo
- 1/4 art. agua
- 1/2 colher de sopa. cebola finamente picada
- 2-3 colheres de sopa. eu endro fresco picado
- 10-15 folhas frescas de curry (opcional)
- Sal a gosto
- 1/4 – 1/2 colher de chá pimenta preta moída
- Fritar óleo vegetal
Receitas com ingredientes semelhantes: ervilhas, pimentas, cebolas, alho, raiz de gengibre, folhas de curry, endro
Preparação da receita:
- Despeje água suficiente e deixe por 2 horas. Escorra a água. Moer alho, gengibre e pimenta em um processador de alimentos pimentão. Adicione dal coado e moa novamente adicionando 1/4 de colher de sopa. água para fazer uma pasta bastante homogênea. Tente não adicione muita água, caso contrário, os donuts não aguentam formulário.
- Transfira a mistura para uma tigela grande. Adicione a cebola, endro, folhas caril, sal e pimenta. Misture bem. Em uma frigideira wok ou fritadeira óleo com calor moderadamente alto. Dedos estendem a massa bolas do tamanho de nozes e mergulhe-as suavemente manteiga, derramando um pouco em cima dos donuts para que eles pegem. Quando o fundo estiver levemente dourado, gire suavemente os donuts e frite do outro lado. Cozinhe alguns minutos até que tornar-se completamente cor dourada clara. Coloque no papel toalha para absorver o excesso de gordura e sirva quente.
