Receita de tortillas de milho mexicanas муки в домашних условиях. 
Time:- Dificuldade: fácil Quantidade: 1 1 2 bolos planos Receitas usadas. recipientes volumétricos: 1 xícara (colher de sopa) – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml. 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícara (st.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 2 colheres de sopa. farinha de milho
- 1 colher de chá sal
- 2 colheres de sopa. eu banha
- 1,5 colheres de sopa. agua
Receitas com ingredientes semelhantes: farinha de milho, banha de porco, tortilha
Preparação da receita:
- Despeje a farinha de milho, o sal em uma tigela funda, adicione banha e amasse bem a massa. Adicione água e misture até consistência homogênea. A massa deve ficar um pouco molhada. Molhe as mãos com água, forme uma bola e divida por 12 peças, enrole bolas. Coloque a bola em papel vegetal, pressione com a mão para formar um bolo redondo. Então cubra-se com os outros uma folha de papel manteiga e estenda a massa com um rolo em um círculo com um diâmetro de 17 cm e uma espessura de 0,3 mm. Repita com o restante bolas de massa.
- Frite as tortilhas em uma frigideira pré-aquecida com revestimento antiaderente, a temperatura média, por 1 a 2 min de cada lado. Pavimente a tortilha de pergaminho acabado papel.
