Tortas magras com cogumelos

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• Tempo de cozimento

  Contents

  • • 0.0.1 2 h
    • 0.0.2 Prato simples
    • 0.0.3 252kcal
    • 0.0.4 Receita
  • 0.1 Vamos começar!
  • 1 Os ingredientes
    • 1.1 Ótimo trabalho
  • 2 Passos
    • • • 2.0.0.1 Palavras-chave:

  2 h

• Dificuldade da receita
  

  Prato simples

• Valor energético
  

  252kcal

• Classificação

• Receita

Proponho cozinhar em casa deliciosas tortas com cogumelos de massa de fermento real. Cogumelos para enchimento podem ser retirados e fresco e seco – como preferir. By the way, obrigado recheadas, essas tortas não são apenas magras, mas também veganas.

Vamos começar!

Os ingredientes

0/7 ingredientes

• Água morna – um copo e meio
• Farinha – 1/2 kg
• Cogumelos secos – 100 g
• Cebolas – 3 unid.
• Açúcar – 100 g
• Levedura
• Óleo vegetal – 100 ml

2 ч2 ч 252

Ótimo trabalho

Bom apetite, espero que você tenha se divertido conosco!

Passos

Passos dados: 0/0

1. Dilua o fermento em água morna, adicione 200 g de farinha, misture e deixe por algumas horas em um local quente.
2. Moa o óleo vegetal com açúcar, despeje na massa e misturar. Adicione 50 g de farinha. Reserve por uma hora e meia para a massa fermentou.
3. Mergulhe os cogumelos por 2 horas. Cozinhe até ficar cozido, role através de um moedor de carne.
4. Descasque e pique finamente a cebola, aqueça em uma panela óleo vegetal. Frite a cebola por 5-7 minutos até dourar cores. Adicione os cogumelos e frite por mais 5 minutos.
5. Corte a massa pronta em bolas do tamanho de um ovo. Role as bolas em um piscar de 2-3 mm de espessura, coloque no centro recheio. Faça tortas e reserve por meia hora.
6. Coloque as tortas em uma assadeira untada. Pique um garfo com cada torta em vários lugares, unte superfície forte do chá preto.
7. Asse no forno por 35-40 minutos a uma temperatura 1800C.

Palavras-chave:

• levedura
• Tortas
• magro
• com cogumelos