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Tempo de cozimento
Contents
- Dificuldade da receita
Prato complicado
- Valor energético
270.95kcal
- Classificação
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Receita
Bolos tradicionais deliciosos da ramson ossétia da primavera e queijo. Eu aconselho você a cozinhar em casa e avaliar.
Vamos começar!
Os ingredientes
0/9 ingredientes
270.95
Ótimo trabalho
Bom apetite, espero que você tenha se divertido conosco!
Passos
Passos dados: 0/0
- Inicialmente, você precisa cozinhar a massa, para isso em uma profunda despeje 500 ml de água morna no recipiente, adicione sal, açúcar, levedura
- Mão dissolva o fermento em água, adicione a farinha, interfira mãos, se livrar de caroços, adicione mais farinha.
- Quando você receber a massa como uma panqueca, feche o recipiente com uma toalha e deixe por 10-15 minutos, depois despeje 100 ml óleo de girassol, adicione mais farinha e comece a amassar a massa.
- Como resultado, deve ser suave, após o que adicionamos 100 ml de óleo de girassol e deixe crescer em algum lugar uma hora em um lugar quente.
- Neste momento, você pode fazer o recheio, para isso é necessário pique o alho selvagem, deixe passar o queijo osseto fresco moedor de carne.
- Combine alho-porro selvagem com queijo, adicione sal a gosto.
- Quando a massa aumenta, começamos a cozinhar tortas, o melhor de tudo Para isso, é adequada uma frigideira de ferro fundido. Recheio na massa deve ser colocado 1: 1. Formamos pequenos pedaços de massa (aproximadamente 400 d) e deixar que subam um pouco, aquecemos o forno ao máximo, deixe aquecer, coloque uma frigideira vazia no forno.
- Agora, com os dedos, fazemos um bolo a partir da massa e colocamos em cima preencher e fechar nível, virar, nivelar torta e virar para trás.
- Agora transferimos a torta para a panela e asse das 7 às 15 minutos, dependendo do forno.
- Unte a torta pronta com manteiga.
Palavras-chave:
- pratos nacionais
- Tortas ossetas