Tortas com fígado e batatas

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• Tempo de cozimento

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  • • 0.0.1 1h 20min
    • 0.0.2 Prato médio
    • 0.0.3 194kcal
    • 0.0.4 Receita
  • 0.1 Vamos começar!
  • 1 Os ingredientes
    • 1.1 Ótimo trabalho
  • 2 Passos
    • • • 2.0.0.1 Palavras-chave:

  1h 20min

• Dificuldade da receita
  

  Prato médio

• Valor energético
  

  194kcal

• Classificação

• Receita

Tortas com fígado e batatas são muito saborosas, saudáveis ​​e parecem apetitosamente. Eu compartilho a receita para cozinhar em casa!

Vamos começar!

Os ingredientes

0/10 ingredientes

• Kefir – 250 ml
• Óleo vegetal – meia xícara
• Ovo – 1 pc.
• Sal e pimenta – a gosto
• Cebolas – 3 peças
• Batata – 3 peças
• Fígado – 200 g
• Açúcar – 1 colher de chá
• Levedura – uma colher e meia
• Farinha – 2 1/2 xícaras

1ч 20мин1ч 20мин 194

Ótimo trabalho

Bom apetite, espero que você tenha se divertido conosco!

Passos

Passos dados: 0/0

1. Descasque, ferva e amasse as batatas.
2. Cozinhe o fígado e role pelo moedor de carne.

   

3. Pique a cebola e frite em uma panela óleo vegetal.
4. Adicione as batatas e o fígado à cebola, pimenta a gosto e ao sal.
5. Em uma pequena quantidade de kefir quente, açúcar diluído, sal e óleo vegetal.
6. Em outra tigela, mexa o ovo com um garfo.
7. Em outra tigela, misture o fermento com a farinha peneirada. Despeje mistura de kefir e ovo (deixe um pouco de testículo para lubrificação tortas). Sove a massa. Coloque em um local quente meia hora.
8. Amasse a massa, corte em bolas, enrole um bolo liso de cada um. Coloque o recheio no centro, aperte as bordas com cuidado e forme tortas.
9. Coloque os rissóis em uma assadeira untada com legumes óleo. Deixe repousar por 10 minutos. Unte o testículo por cima. Assar 20-30 minutos a uma temperatura de 180 C.

Palavras-chave:

• para crianças
• batatas
• Tortas
• com fígado