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Tempo de cozimento
Contents [hide]
- Dificuldade da receita
Prato médio
- Valor energético
245kcal
- Classificação
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Receita
Essas tortas deliciosas estão associadas à minha infância. Avó frequentemente cozido em casa como. Ame o fígado, então esta receita é para você
Vamos começar!
Os ingredientes
0/11 ingredientes
245
Ótimo trabalho
Bom apetite, espero que você tenha se divertido conosco!
Passos
Passos dados: 0/0
- Preparando a massa: 18 g de fermento seco + 1 colher de chá de açúcar + 1 colher de chá de farinha (s slide), misture. Adicione 150 ml de leite morno e deixe 15 minutos
- Cozinhar a massa: 1 ovo + 1 colher de chá de açúcar + 200 ml de leite + 50 gr manteiga (pré-derretida). Embaralhe
- Adicione gradualmente a farinha, comece com 400 gr, despeje a massa e misturar.
- Começamos a amassar a massa adicionando farinha (levei mais 500 gr).
- Quando amassar, retire-a em um local quente por 40 minutos. Misture novamente e retire por mais 1 hora. Só então podemos começar a formar nossa tortas.
- Cozinhar o recheio: ferva e moa 300 g de fígado de galinha em um ralador. Frite 1 cebola e 1 cenoura em uma panela. Arroz (200 gr) ferva com antecedência. Toda essa mistura. Sal e especiarias provar.
- Formamos nossas tortas. Unte-os com um ovo e limpe no forno por 40-45 minutos (180 ° C). Talvez você tenha demorar mais tempo. Tudo depende da potência do seu forno.
Palavras-chave:
- Massa de levedura
- massa
- o fígado
- Tortas
- arroz