Torta quaresmal com cogumelos e arroz

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• Tempo de cozimento

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  • • 0.0.1 1 hora
    • 0.0.2 Prato simples
    • 0.0.3 228.5kcal
    • 0.0.4 Receita
  • 0.1 Vamos começar!
  • 1 Os ingredientes
    • 1.1 Ótimo trabalho
  • 2 Passos
    • • • 2.0.0.1 Palavras-chave:

  1 hora

• Dificuldade da receita
  

  Prato simples

• Valor energético
  

  228.5kcal

• Classificação

• Receita

Quem disse que o jejum não deve comer assados? É possível, desde que o cozimento seja enxuto. Eu compartilho a receita delicioso bolo magro cozido em casa com cogumelos e arroz!

Vamos começar!

Os ingredientes

0/12 ingredientes

• Arroz – 100 g
• Cogumelos – 400 g
• Cebolas – 1 pc.
• Cebola verde – 2 cachos
• Farinha – 6 copos
• Óleo vegetal – 200 ml para massa e um pouco para fritar cogumelos
• Água – 350 ml
• Sal – uma pitada
• Açafrão – uma pitada
• Pimenta a gosto
• Manjericão – a gosto
• Gergelim – a gosto

1 ч1 ч 228,5

Ótimo trabalho

Bom apetite, espero que você tenha se divertido conosco!

Passos

Passos dados: 0/0

1. Combine o óleo vegetal com água morna, adicione sal, farinha. Amasse e deixe por meia hora em um local quente. A massa deve seja elástico, macio. Adicione açafrão para fazer a massa amarelado.
2. Estenda a massa e dobre-a com um envelope, depois estenda novamente e dobre novamente. Repita 5-6 vezes.
3. Ferva o arroz em água e sal (cozinhe por 15-20 minutos).

   

4. Descasque e pique finamente a cebola, aqueça em uma panela óleo vegetal. Frite a cebola por 5-7 minutos até dourar cores. Adicione os cogumelos picados e frite por mais 5 minutos. Temporada pimenta, manjericão. Polvilhe com cebolinha.
5. Divida a massa em três partes, desenrole cada uma finamente, polvilhe com sal. Coloque o recheio, enrole o rolo. Polvilhe por cima sementes de manjericão e gergelim.
6. Coloque os rolos em uma assadeira untada. Asse no forno por 30-40 minutos a uma temperatura de 2000C.

Palavras-chave:

• Cozimento
• torta
• magro
• com cogumelos
• com arroz