Torta ossétia com beterraba e queijo

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• Tempo de cozimento

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  • • 0.0.1 1h 15min
    • 0.0.2 Prato médio
    • 0.0.3 224.09kcal
    • 0.0.4 Receita
  • 0.1 Vamos começar!
  • 1 Os ingredientes
    • 1.1 Ótimo trabalho
  • 2 Passos

  1h 15min

• Dificuldade da receita
  

  Prato médio

• Valor energético
  

  224.09kcal

• Classificação

• Receita

Faça uma torta ossétia com beterraba em casa – isto é prato original da cozinha da Ossétia. Faça para tentar esse sabor incomum e delicioso.

Vamos começar!

Os ingredientes

0/9 ingredientes

• Farinha – 700 g
• Leite – 200 ml
• Levedura – 1 saqueta
• Açúcar – 50 g
• Sal a gosto
• Kefir – 150 ml
• Cebola – 2 unid.
• Beterraba – 200 g
• Queijo – 250 g

1ч 15мин1ч 15мин 224.09

Ótimo trabalho

Bom apetite, espero que você tenha se divertido conosco!

Passos

Passos dados: 0/0

1. Em um recipiente, misture o leite morno e o fermento, adicione o açúcar e um pouco de farinha. Deixe a massa por meia hora.

2. Adicione kefir, farinha e sal. Mexa bem. A massa segue remova para um local com calor suficiente por mais 40 minutos.

3. Pique a cebola em cubos e frite até dourar. Adicione folhas de beterraba picada. E frite mais cinco minutos.

4. Rale o queijo e misture com as fatias e as cebolas.

5. A massa é dividida em três partes. Role cada um para o centro coloque o recheio, aperte as bordas no centro. Mãos ordenadamente estique o bolo e coloque em uma assadeira untada. Asse 20 minutos a 200 graus.

6. Depois de cozinhar, unte com manteiga.