Torta de carne com couve e cogumelos

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• Tempo de cozimento

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  • • 0.0.1 4h 10min
    • 0.0.2 Prato médio
    • 0.0.3 147kcal
    • 0.0.4 Receita
  • 0.1 Vamos começar!
  • 1 Os ingredientes
    • 1.1 Ótimo trabalho
  • 2 Passos

  4h 10min

• Dificuldade da receita
  

  Prato médio

• Valor energético
  

  147kcal

• Classificação

• Receita

Eu ofereço uma receita para uma torta deliciosa e muito, muito gratificante. Em é carne, repolho e cogumelos de uma só vez. Claro que tal o bolo é cozido em casa por um longo tempo, quase 4 horas, mas o resultado é vale a pena!

Vamos começar!

Os ingredientes

0/12 ingredientes

• Farinha – 1 kg
• Cogumelos – 1 kg
• Carne – 500 g
• Repolho – 1/2 cabeça média de repolho
• Cebola – 2 unid.
• Ovos – 2 unid.
• Cenouras – 1 pc.
• Arroz – 1 xícara
• Pasta de tomate – 1 colher de sopa.
• Leite – meio litro
• Levedura – 30 g
• Verdes – 2 cachos

4ч 10мин4ч 10мин 147

Ótimo trabalho

Bom apetite, espero que você tenha se divertido conosco!

Passos

Passos dados: 0/0

1. Faça uma massa: dilua o fermento em 500 ml de leite morno, adicione farinha. Sove a massa. Coloque em um lugar quente sobre 3 horas, durante esse período, amasse a massa 2-3 vezes.
2. Ferva carne, arroz e ovos.
3. Role a carne cozida, arroz e ovos em um moedor de carne. Pimenta, sal, adicione as verduras picadas.
4. Pique finamente o repolho, rale as cenouras. Coloque em uma panela com óleo vegetal com pasta de tomate e pequenas quantidades de água. Pimenta, sal.
5. Corte os cogumelos em fatias, cozinhe por 15 minutos. Depois frite uma frigideira com manteiga.
6. Carne picada recheada, legumes cozidos e cogumelos fritos para o recheio misture bem.
7. Unte uma assadeira com manteiga, coloque metade da massa e faça lados altos. Coloque o recheio. Coloque o segundo em cima parte do teste. Aperte as bordas. Unte o ovo por cima. Asse uma hora em temperatura de 180 C.