Torta de abóbora com ameixas

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• Tempo de cozimento

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  • • 0.0.1 2 h
    • 0.0.2 Prato médio
    • 0.0.3 210kcal
    • 0.0.4 Receita
  • 0.1 Vamos começar!
  • 1 Os ingredientes
    • 1.1 Ótimo trabalho
  • 2 Passos
    • • • 2.0.0.1 Palavras-chave:

  2 h

• Dificuldade da receita
  

  Prato médio

• Valor energético
  

  210kcal

• Classificação

• Receita

Apesar de a abóbora ser um vegetal, você pode cozinhar com ele bolo doce e delicioso em casa. Eu ofereço uma receita para uma torta de massa quebrada.

Vamos começar!

Os ingredientes

0/11 ingredientes

• Abóbora – 1-2 kg
• Ameixas secas sem caroço – 30 un.
• Farinha – 250 g
• Baunilha – 5 g
• Manteiga – 180 g
• Açúcar – 2/3 de xícara de abóbora e 1/2 de xícara de ameixas secas
• Suco de um limão
• Creme 20% – 3/4 xícara
• Canela – 1 colher de chá
• Açúcar em Pó – 100 g
• Ovos – 2 unid. e 2 gemas

2 ч2 ч 210

Ótimo trabalho

Bom apetite, espero que você tenha se divertido conosco!

Passos

Passos dados: 0/0

1. Misture a manteiga levemente amolecida com açúcar em pó, dirigir em duas gemas. Adicione a farinha, amasse a massa (não amasse com força). Enrole a massa com polietileno e retire por 30 minutos em a geladeira.
2. Despeje ameixas com 1-1,5 xícaras de água, adicione baunilha e açúcar. Cozinhe por 15 minutos em fogo baixo.

   

3. Descasque, pique, cozinhe a abóbora por 7 a 10 minutos. Cool amasse levemente.
4. Adicione canela, açúcar, ovos, creme de limão ao purê de abóbora suco. Após cada adição, misture com um misturador.
5. Cubra a assadeira com papel manteiga e coloque-a massa e esticar nas laterais. Coloque um pergaminho em cima da massa despeje bem o feijão ou as ervilhas (de modo que a massa não fique saiu de forma).
6. Asse no forno por 15 minutos a uma temperatura de 2000C. Retire do forno, retire o feijão e o papel. Asse mais 10 minutos.
7. Coloque a maior parte das ameixas secas, despeje o purê de abóbora. Asse no forno por 50-60 minutos a uma temperatura de 1800C. Você pode polvilhar a porção restante de ameixas por cima e derramar o xarope restante.

Palavras-chave:

• Cozimento
• massa quebrada
• torta
• com abóbora
• com ameixas