Torta com recheio de coalhada: receita em vídeo

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• Tempo de cozimento

  Contents

  • • 0.0.1 2 h
    • 0.0.2 Prato complicado
    • 0.0.3 271kcal
    • 0.0.4 5 em 5
    • 0.0.5 Receita
  • 0.1 Vamos começar!
  • 1 Os ingredientes
    • 1.1 Ótimo trabalho
  • 2 Passos
    • • • 2.0.0.1 Palavras-chave:

  2 h

• Dificuldade da receita
  

  Prato complicado

• Valor energético
  

  271kcal

• Classificação
  

  5 em 5

• Receita

Torta deliciosa e delicada para toda a família. Ótimo para mesa festiva. Cozinhe em casa, não me arrependo!

Vamos começar!

Os ingredientes

0/10 ingredientes

• Farinha -260 gr (2 xícaras)
• Manteiga -130 gr
• Açúcar – 2 colheres de sopa +240 gr
• 4 ovos
• Água -3,5 colheres de sopa (40 ml)
• Sal – uma pitada
• Queijo Cottage 5% – 750 gr
• Amido de milho (KK) – 3,5 colheres de sopa (50 g)
• Óleo vegetal -4 colheres de sopa (40 gr)
• Açúcar em pó – para decoração

5 из 5 1 2 ч2 ч 271

Ótimo trabalho

Bom apetite, espero que você tenha se divertido conosco!

Passos

Passos dados: 0/0

1. Base: peneire 260 g de farinha (2 xícaras). Adicione 130 gr manteiga, 2 colheres de sopa de açúcar (40 g), gema (1 pc), 3,5 colheres de sopa água (40 ml) e uma pitada de sal. Amasse a massa (se necessário adicione mais água se a massa estiver muito solta).
2. Coloque a massa em um saco, coloque na geladeira por 1 hora.
3. Recheio: limpe 750 g de queijo cottage por uma peneira, adicione 3 ovos gema, 240 g de açúcar (1,5 xícaras), 3,5 colheres de sopa de amido de milho (50 gr), 4 colheres de sopa de óleo vegetal (40 gr), bom misturar.
4. Bata 4 claras em uma espuma firme. Adicione suavemente a coalhada, misture.
5. Aqueça o forno a 180 graus.
6. Estenda a massa para biscoitos em forma de círculo. Coloque a massa forma (eu tenho silicone, se a forma usual de graxa óleo).
7. Despeje o recheio no formulário e distribua uniformemente.
8. Colocamos a torta no forno (180 graus) por 1 hora, após o que damos Deixe esfriar no forno (10-15 minutos).
9. Polvilhe com açúcar de confeiteiro. Bon appetit!

Palavras-chave:

• sobremesa
• para crianças
• queijo cottage