Quando você estiver envolvido em seu jardim no verão ou comprar produtos no mercado ou no supermercado, compre tomates verdes e aplique-os em uma receita simples da família Neely. Para cozinhar um prato simples requer apenas 30 minutos, para isso você precisa cortar tomates, enrole-os em alho em pó e farinha, mergulhe leite e ovos, em seguida, role na farinha de rosca, adicionando pimenta caiena para uma ligeira pungência. Frite-os até a formação marrom dourado e crocante, sirva aperitivo com molho cremoso à base de soro de leite coalhado, para saborear макания. 
Time: 30 мин. Dificuldade: Fácil Porções: 4 As receitas usam recipientes de medição com um volume de: 1 xícara (st.) – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml. 1/2 xícara (st.) – 120 ml 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícara (st.) – 60 ml. 1colher de sopa (colheres de sopa). – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- Azeite de oliva
- 4 tomates verdes, cortados em rodelas de 0,5 cm
- Sal e pimenta do reino moída na hora
- 3/4 art. farinha de trigo
- 1 colher de sopa. eu alho em pó
- 4 ovos
- 2 colheres de sopa. eu leite
- 1,5 colheres de sopa. Pão ralado Panko (pão ralado japonês) misturar)
- Pitada de pimenta caiena
- Uma pitada de colorau
- Molho à base de iogurte, veja a receita abaixo
- 1 colher de sopa. suco de maçã natural prensado diretamente
- 1 colher de sopa. eu açúcar mascavo
- 3/4 art. iogurte
- 3/4 art. maionese
- 2 colheres de sopa. eu molho de churrasco
- 1 limão espremido
- 4 penas de cebola verde, cortadas em rodelas finas
- Sal e pimenta do reino moída na hora
Receitas com ingredientes semelhantes: tomate verde, farinha, alho pó, ovos, leite, farinha de rosca panko, pimenta caiena chão, páprica, suco de maçã, açúcar mascavo, iogurte, maionese, molho barbecue, suco de limão, cebola verde
Preparação da receita:
- Aqueça o óleo em uma fritadeira a 180 ° C.
- Sal e pimenta do tomate em ambos os lados. Coloque a farinha e alho em pó em um pequeno prato. Em outro pequeno prato bata os ovos com leite. No terceiro prato, misture a farinha de rosca bolachas com pimenta e páprica.
- Enrole os tomates na farinha, depois nos ovos e depois em farinha de rosca. Adicione algumas peças à fritadeira para que cozinhem uniformemente, cerca de 2-3 minutos. Transfira para uma toalha de papel e sirva com molho à base de molho iogurte para mergulhar.
Molho de Iogurte
Despeje o suco de maçã em uma panela pequena em fogo médio e adicione açúcar mascavo. Reduza o fogo e cozinhe até engrossa. Retire do fogo e deixe esfriar.
- Em uma tigela média, adicione iogurte, maionese, molho barbecue e suco de limão e misture bem. Adicione o suco de maçã à mistura e cebolinha. Cubra e leve à geladeira até ficar pronto, sirva o molho com tomates verdes fritos.
