Sirva o filé de tilápia frito com aspargos cozidos e polvilhe com hortelã-pimenta gremolata. Esta mistura de hortelã fresca, limão raspas, alho e pimenta vermelha darão brilho ao prato, revivendo sabor neutro de peixe e aspargos. Ferva aspargos em banho-maria para ela se tornou um pouco mais macia, mas ao mesmo tempo manteve a nitidez e suculência. Polvilhe o prato acabado com azeite e sirva como um jantar leve e saudável com um copo de branco seco Informações nutricionais por porção: (4 total) Calorias 230, total gorduras 10 g., gorduras saturadas g., proteínas 28 g., carboidratos 9 g., fibra g., colesterol mg., sódio mg., açúcar g. Compartilhe com друзьями: Time: 35 мин.Dificuldade: fácil Porções: 4 Recipientes medidos são usados em receitas volume: 1 xícara (st.) – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml. 1/2 xícaras (st.) – 120 ml. 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícara (Art.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 2 filetes de tilápia (aproximadamente 0,5 kg no total), cortados ao meio
- 1 kg aspargos finos e macios, aparados
- 3 colheres de sopa. eu folhas de hortelã grosseiramente picadas
- 1 dente de alho pequeno picado
- 0,5 colher de chá raspas de limão ralado
- Uma pitada de flocos de pimenta vermelha
- 1 colher de sopa. eu azeite + 4 colheres de chá para polvilhar espargos
Receitas com ingredientes semelhantes: tilápia, aspargos, raspas de limão, hortelã-pimenta
Preparação da receita:
- Coloque a cesta de vapor em uma panela grande por 2 veja preenchido com água fervente com sal. Adicione aspargos tampe e cozinhe até ficar crocante, 6-8 minutos.
- Em um prato pequeno, misture hortelã, alho, raspas de limão e cereais pimenta vermelha.
- Tilápia graxa 1 colher de sopa. eu azeite, sal e pimenta a gosto. Coloque 2 pedaços em uma panela pré-aquecida; fritar girando uma vez até que o peixe fique branco, 5-7 minutos. Arrume em pratos. Repita o mesmo com o restante peixe.
- Sirva tilápia com aspargos, polvilhados com menta gremolata. Por você pode polvilhar espargos e peixe com azeite de oliva.