Terrina de carne assada com iogurte

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• 2

• Tempo de cozimento

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  • • 0.0.1 6 h
    • 0.0.2 Prato médio
    • 0.0.3 168kcal
    • 0.0.4 Receita
  • 0.1 Vamos começar!
  • 1 Os ingredientes
    • 1.1 Ótimo trabalho
  • 2 Passos
    • • • 2.0.0.1 Palavras-chave:

  6 h

• Dificuldade da receita
  

  Prato médio

• Valor energético
  

  168kcal

• Classificação

• Receita

Terrin é cozido em casa de uma maneira não tradicional – assar e frio, ficou muito saboroso.

Vamos começar!

Os ingredientes

0/12 ingredientes

• carne de bovino 700 g
• vinho branco seco 1 xícara
• tomilho 1 colher de chá
• Mostarda Dijon 2 colheres de chá
• azeite 5 colheres de sopa. eu
• sal a gosto
• pimenta a gosto
• iogurte gordo 400 g
• feta 100 g
• tomate seco 60 g
• leite 2 colheres de sopa. eu
• folha de gelatina 10 g

6 ч6 ч 168

Ótimo trabalho

Bom apetite, espero que você tenha se divertido conosco!

Passos

Passos dados: 0/0

1. Cozinhar carne assada. Rale a carne com sal, pimenta, tomilho. Graxa mostarda. Despeje com vinho branco, deixe por meia hora.
2. Cozinhe a carne em conserva em um fogão lento no programa “Guisado” em azeite.
3. Deixe esfriar a carne pronta, corte em fatias finas com uma faca afiada.
4. Em uma tigela, misture iogurte, queijo.
5. Preparamos a gelatina de acordo com as instruções da embalagem.
6. Despeje a gelatina, o leite na massa de queijo, misture, retire a geladeira.
7. Corte o tomate seco, adicione à massa de queijo, bem misturar.
8. Cubra o formulário com filme plástico, coloque fatias de rosbife, massa de queijo por cima.
9. Repita as camadas, coloque na geladeira para congelar pelo menos três horas
10. Ao servir, a terrina gelada vira um prato, decora rabanete, cereja, ervas.

Palavras-chave:

• carne
• Ano novo
• terrina