Tacos mexicanos é um pequeno dobrado ao meio tortilla recheada com carne e legumes com molho. Tacos com recheio grelhado é muito mais aromático e mais saborosa. Encha a tortilla com frango frito em especiarias, pimentões e churrasco de cebola e salada de repolho americano Cole Slow. Tempere com guacamole, uma massa mexicana tradicional feita de abacate. Frango picante e cebola para churrasco, juntamente com pimentos picantes e cole cole agridoce dará tacos ricos gosto multifacetado Compartilhe com amigos: 
Tempo: 1 hora. 25 minutos Dificuldade: fácil Porções: 4 Nas receitas os recipientes volumétricos são usados em volume: 1 xícara (colher de sopa) – 240 ml. 3/4 xícaras (st.) – 180 ml. 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícara (Art.) – 80 ml. 1/4 xícara (st.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colheres de sopa) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Contents
Ingredientes para a receita:
Tacos
- 4 peitos de frango sem pele e ossos (250 g cada)
- 2 colheres de sopa. eu ancho de pimenta moída
- 2 colheres de chá canela em pó
- 2 colheres de chá zira moído
- 2 colheres de chá açúcar mascavo
- 2 colheres de chá sal grosso
- 0,5 colher de chá pimenta do reino
- Óleo de colza
- 8 tortilhas de trigo
- 2-3 pimentas descascadas, grelhadas e cortadas em fatias finas
- Cebola para churrasco para servir
- Cole Slow
- Receita de guacamole veja abaixo
Guacamole com pimenta verde grelhada
- 2 abacates maduros, descascados, cortados em cubos
- 1 pimenta descascada, grelhada, descascada e semente em cubos
- 1/4 art. cebola roxa em cubos
- 2 cebolas verdes picadas
- 2 limões frescos
- 0,5 colher de sopa. folhas de coentro picadas
- 2 colheres de sopa. eu óleo de colza
Cole Slow
- 3/4 art. maionese
- 2 colheres de sopa. eu açucar
- 1 colher de chá semente de aipo
- 3 colheres de sopa. eu vinagre de cidra
- 1 repolho pequeno picado, caroço cortar
- 2 cenouras raladas
- Metade de uma cebola roxa pequena, em fatias finas meias argolas
- 3 penas de cebola verde, fatias finas obliquamente
Churrasco de cebola
- 2 cebolas doces, com casca, cortadas em círculos grossos 0,5 cm
- Óleo de colza
- 1 colher de sopa. molho barbecue
Receitas com ingredientes semelhantes: tortilha, repolho branco, cenoura, molho guacamole, pimenta, canela, cominho, aipo sementes, molho barbecue, suco de limão, vinagre de maçã, abacate
Preparação da receita:
- Poblano, aqueça a grelha em fogo alto e lubrifique os pimentões óleo, sal e pimenta. Coloque-os na grelha e bem frite dos dois lados por cerca de 10 minutos. Retire os pimentos da grelha, transfira para uma tigela e cubra com filme plástico por 10 minutos. Decolar pimentas descasque, retire o caule e as sementes e pique finamente. Cebola grelhada Lubrifique as cebolas com óleo, sal e pimenta. Coloque na grelha e frite por 4 minutos de cada lado até dourar. Lubrifique alguns minutos antes de estar pronto. um pouco de molho barbecue. A maioria das cascas deve saia da grelha, retire as sobras quando a cebola estiver pronta.
- Cole slow: misture a maionese em uma tigela grande com um batedor, açúcar, sal de aipo, sementes de aipo, vinagre, sal e preto pimenta moída. Adicione repolho, cenoura, cebola vermelha e verde, misture tudo, sal e pimenta, se necessário. Sair repolho por 15 minutos antes de servir.Guacamole com frito pimenta verde grelhada: misture todos os ingredientes em uma tigela média tamanho, sal e pimenta.
- Frango, leve à grelha até ficar quente. em uma tigela misture a pimenta ancho, canela, cominho, açúcar mascavo, 1 colher de chá. sal e pimenta do reino e esfregue os peitos de frango por cima tempero, vire-os e polvilhe com o sal restante. Polvilhe uma pequena quantidade de óleo e coloque na grelha temperando. Frite por cerca de 3 minutos até ficar crocante crostas. Vire o frango, cubra a grelha com uma tampa e cozinhe mais 6 minutos até estar pronto. Retire o frango da grelha e deixe em 5 minutos, depois pique.
- Grelhe tortilhas de trigo rapidamente, apenas para aqueça e deixe impressões da grelha. Colete tacos envolto em frango, descascado, cebola, molho lento e guacamole. este prato combina cerveja Pilsner.
