Suflê de fígado de galinha

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• Tempo de cozimento

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  • • 0.0.1 1h 10min
    • 0.0.2 Prato simples
    • 0.0.3 157kcal
    • 0.0.4 Receita
  • 0.1 Vamos começar!
  • 1 Os ingredientes
    • 1.1 Ótimo trabalho
  • 2 Passos
    • • • 2.0.0.1 Palavras-chave:

  1h 10min

• Dificuldade da receita
  

  Prato simples

• Valor energético
  

  157kcal

• Classificação

• Receita

O fígado de galinha é tão versátil que pode ser preparar muitos pratos deliciosos em casa, um dos quais é Suflê de fígado com arroz e legumes. Este prato pode fazer como aperitivo e prato principal que pode ser servido sozinho ou com um prato de legumes.

Vamos começar!

Os ingredientes

0/9 ingredientes

• fígado de galinha – 350 g
• sêmola – 3 colheres de sopa
• arroz – 70 g
• cebola – 2 un.
• cenouras grandes – 1 pc.
• sal
• ovo – 1 pc.
• óleo vegetal – para fritar
• pimenta do reino

1ч 10мин1ч 10мин 157

Ótimo trabalho

Bom apetite, espero que você tenha se divertido conosco!

Passos

Passos dados: 0/0

1. Lavamos e processamos o fígado de galinha, cortando gordura e filmes.
2. Limpamos as cebolas e cortamos a cebola em várias partes.
3. Moer o fígado de galinha com cebola no liquidificador. Solim.
4. Despeje a sêmola e dirija um ovo. Mexa
5. Limpamos a segunda cebola e pique finamente. Descasque as cenouras e grelha.
6. Mexa as cebolas e as cenouras em óleo vegetal em uma panela até suavidade. Adicione os legumes salteados à mistura do fígado.
7. 
8. Cozinhe o arroz em água e sal até ficar macio. Adormecemos fervidos arroz na mistura do fígado. Misture bem e sal novamente gosto, pimenta.
9. Lubrifique a assadeira e coloque-a nela. mistura de fígado preparada. Nivelamento.
10. Colocamos no forno para assar a 220 graus por 20-25 minutos. Suflê estará pronto assim que uma rachadura aparecer na superfície.

Palavras-chave:

• fígado de galinha
• Frango
• Legumes
• Arroz
• suflê