Sucos com queijo cottage como na infância: receita de vídeo

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• Tempo de cozimento

  Contents

  • • 0.0.1 1 hora
    • 0.0.2 Prato simples
    • 0.0.3 309,5kcal
    • 0.0.4 5 em 5
    • 0.0.5 Receita
  • 0.1 Vamos começar!
  • 1 Os ingredientes
    • 1.1 Ótimo trabalho
  • 2 Passos
    • • • 2.0.0.1 Palavras-chave:

  1 hora

• Dificuldade da receita
  

  Prato simples

• Valor energético
  

  309,5kcal

• Classificação
  

  5 em 5

• Receita

Você já cozinhou queijo cottage e ricota em casa? Eu sou a primeira vez! E é tão delicioso que todo mundo comeu em um instante.

Vamos começar!

Os ingredientes

0/13 ingredientes

• 60 g de ameixas. manteiga ou margarina
• 3 colheres de sopa creme azedo
• 400 g de farinha
• 1 xícara de açúcar
• pitada de sal
• 1 colher de chá refrigerante
• 1 ovo
• Vanilina
• 150 g de queijo cottage (ao recheio)
• 2 colheres de sopa açúcar (coberturas)
• 1 colher de sopa creme de leite (coberturas)
• 1 colher de sopa farinha (para recheio)
• 1 ovo (coberto)

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Ótimo trabalho

Bom apetite, espero que você tenha se divertido conosco!

Passos

Passos dados: 0/0

1. Amasse a massa, o mais conveniente possível. Eu gosto de moer manteiga e farinha (não despeje imediatamente toda a farinha, deixe-a de modo que, no final, amassar) para que o óleo possa ser retirado imediatamente da geladeira.
2. Em seguida, amasse todos os outros ingredientes, despeje farinha. A massa fica fria, não gruda nas mãos. Trabalhar muito convenientemente. Damos a massa para descansar, mas por enquanto vamos preparar o recheio.
3. Bata com uma batedeira a proteína com açúcar e baunilha até obter uma espuma densa. Depois, interferimos no queijo cottage (eu o tornei mais homogêneo liquidificador) e uma colher de farinha. O ponto importante é precisamente para bater a proteína, o recheio será incrivelmente macio, reto derrete.
4. De qualquer forma (copo, caneca, tigela, cortador de biscoitos, etc.) corte espaços em branco redondos. Coloque o recheio na metade e dobrar o círculo ao meio, cubra o recheio, levemente pressionando na dobra.
5. Unte os sucos com gema e leve ao forno por 200 graus. Assei por cerca de 30 minutos, veja como ficar dourado.

Palavras-chave:

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