O refrescante sorvete de uva preta é uma sobremesa deliciosa, que contém um mínimo de calorias e dá prazer ao seu brilho sabor e aroma inebriante. Para a sua preparação de uvas pretas sem caroço misturado com um pouco de açúcar, limão raspas e suco de limão para uma mais equilibrada e refrescante sabor e uma colher de sopa de vodka, graças à qual o sorvete adquire textura macia mais uniforme. O sorvete é congelado em uma sorveteira, mas se você não tiver um, também poderá congelá-lo em congelador. No entanto, você precisa constantemente misturá-lo, para obter a textura desejada Valor nutricional de uma porção: (total 4) Calorias 1 63, gordura total 1 g, gordura saturada g, proteínas 1 g., carboidratos 41 g., fibra g., colesterol mg., sódio mg., açúcar г. Time: 3 час. Dificuldade: Fácil Porções: 4 As receitas usam recipientes de medição com um volume de: 1 xícara (st.) – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml. 1/2 xícara (st.) – 120 ml 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícara (st.) – 60 ml. 1colher de sopa (colheres de sopa). – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 4 colheres de sopa. uvas pretas sem sementes lavadas
- 1/4 art. açucar
- 0,5 colher de chá raspas de limão
- 1 colher de sopa. eu suco de limão espremido na hora
- 1 colher de sopa. eu vodka (opcional, mas ajuda a estabilizar sorvete)
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Preparação da receita:
- Moa uvas, açúcar, raspas e suco de limão no liquidificador para consistência homogênea. Despeje a mistura em uma panela e em uma panela forte deixe ferver em fogo. Cozinhe por 30 segundos e retire do fogão. Coe o purê por uma peneira fina e descarte o restante. Misture vodka amassada.
- Deixe a mistura esfriar na geladeira e despeje na sorveteira congelar de acordo com as instruções do fabricante ou congelar em um recipiente raso, mexendo ocasionalmente a cada 10-15 minutos.