O sabor deste sorvete o levará a países tropicais, onde um manga é considerada a fruta mais popular, enquanto a culinária local inconcebível sem picante e picante. Se você não tem medo de novos aromas impressões e está pronto para experimentar combinações contrastantes, então você deve gostar deste sorvete. No seu núcleo condensado leite e chantilly, que dão uma textura incrível. Misture o leite com mangas picadas, jalapenos picantes e aromáticos raspas de limão. Adicione chantilly e congele tudo congelador. Sirva sorvete com uma pitada de pimenta vermelha e цедрой лайма. 
Time: 5hora 15 minutos Dificuldade: fácil Quantidade: 8 colheres de sopa. (2 l.) Em receitas os recipientes volumétricos são usados em volume: 1 xícara (colher de sopa) – 240 ml. 3/4 xícaras (st.) – 180 ml. 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícara (Art.) – 80 ml. 1/4 xícara (st.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colheres de sopa) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 450 gr fatias de manga congelada, descongelar no quarto temperatura por 10 minutos
- 400 gr. leite condensado com açúcar
- 1 colher de chá extrato de baunilha
- Uma pitada de sal fino
- 1 vagem de jalapeno, descascada e picada
- Raspas 1 limão + opcional para servir
- 2 colheres de sopa. creme gelado
- Pimenta em pó
- Equipamento especial: metal refrigerado 22 x 12 x 7 cm assadeira de pão.
Receitas com ingredientes semelhantes: manga, leite condensado, extrato de baunilha, pimentão jalapeno, raspas de limão, creme, tempero pimentão
Preparação da receita:
- Moa as mangas em um processador de alimentos em pedaços do tamanho de uma ervilha. Adicione o leite condensado, baunilha e sal. Misture tudo depois transfira para uma tigela de tamanho médio e junte os jalapenos e raspas de limão.
- Usando uma batedeira em velocidade moderada, bata o creme até formação de picos fortes, cerca de 2 minutos. Misturar silicone espátula cerca de 1 colher de sopa. chantilly em uma mistura de manga, depois misture essa mistura no restante do chantilly. Despeje molde de metal refrigerado, cubra e congele sorvete ficou duro por cerca de 5 horas. Servir polvilhado uma pitada de raspas de limão e pimenta.
