Receita de pão frito com chocolate соусом. 
Photo of the dish: Канг КимTempo: 2 horas. 45 minutos Dificuldade: média Porções: 8 Nas receitas os recipientes volumétricos são usados em volume: 1 xícara (colher de sopa) – 240 ml. 3/4 xícaras (st.) – 180 ml. 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícara (Art.) – 80 ml. 1/4 xícara (st.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colheres de sopa) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
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Ingredientes para a receita:
Para sorvete:
- 940 ml. sorvete (com qualquer recheio)
- 3 colheres de sopa. farinha de rosca
- 4 ovos
- 1 colher de sopa. eu extrato de baunilha
- Frite o óleo vegetal (aproximadamente 8 colheres de sopa).
- Cacau em pó
Para o molho:
- 110 gr. chocolate amargo triturado
- 6 colheres de sopa. eu leite
- 2 colheres de sopa. eu creme gordo
- 1 colher de sopa. eu (15 gr.) Manteiga sem sal
- 1 colher de sopa. eu açucar
- 1/2 colher de chá extrato de baunilha
- Pitada de sal
Receitas com ingredientes semelhantes: sorvete, chocolate preto, extrato de baunilha, leite, creme, ovos, farinha de rosca, cacau
Preparação da receita:
- Faça sorvete: coloque 8 bolas em uma assadeira sorvete. Congele por cerca de 1 hora até que se torne sólido.
- Despeje a farinha de rosca em uma tigela rasa. Em outro em uma tigela rasa, bata os ovos e o extrato de baunilha. Dip bolas de sorvete na mistura de ovos, deixe o excesso de líquido escorrer, depois role na farinha de rosca. Coloque as bolas de volta assadeira e congele por mais 1 hora, para que a camada superior também endurecido. Mergulhe a mistura de ovos novamente e depois na farinha de rosca bolachas. Bolas de sorvete devem ser completamente revestidas com farinha de rosca. Congele completamente por pelo menos mais 1 hora. (Ativado último passo, você pode embrulhar bolas de sorvete nos alimentos filme e guarde no congelador por 3 dias).
- Faça o molho: em forma de microondas misture chocolate, leite, creme de leite, açúcar, extrato de baunilha e sal. Derreta a mistura no microondas em várias etapas, 30 segundos cada, misturando a mistura no meio. Chocolate deve derreter completamente e a mistura deve se tornar homogênea.
- Aqueça aproximadamente 6 cm de óleo vegetal em uma profundidade panela em fogo médio-alto a uma temperatura de 200 graus. Frite as bolas congeladas de sorvete, 2 de cada vez, em 30 segundos até dourar. Tirá-los Seque com uma escumadeira em papel toalha. Sirva imediatamente mesa com calda de chocolate. Polvilhe cacau em pó por cima.
