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Tempo de cozimento
Contents
- Dificuldade da receita
Prato médio
- Valor energético
206,67kcal
- Classificação
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Receita
Trago à sua atenção apenas delicioso, muito gostoso sopa de cebola com ervas provence! Vamos servir com deliciosos baguete fatiada. Vale a pena tentar cozinhar em casa! Fazer a sopa será de alho-poró e cebola comum.
Vamos começar!
Os ingredientes
0/9 ingredientes
206,67
Ótimo trabalho
Bom apetite, espero que você tenha se divertido conosco!
Passos
Passos dados: 0/0
- Vamos preparar todos os ingredientes necessários.
- O alho-poró e as cebolas comuns são cortados em cubos pequenos.
- Pegue uma panela (de preferência com o fundo grosso). Nós aquecemos nele manteiga e azeite. Em fogo baixo, frite a cebola até transparência e sabor caramelo. Torrefação leva cerca de 15-20 minutos. Não esqueça de mexer.
- Despeje o vinho, adicione ervas provençais e evapore por 15 minutos
- Uma embalagem de caldo de galinha é diluída em 400 ml de água. Adicione à cebola e cozinhe em fogo baixo até que as cebolas estejam completamente amolecidas.
- Corte a baguete em fatias, unte com manteiga ou polvilhe com azeitona, polvilhe com ervas provençais e enviamos para o forno pré-aquecido a 220 graus corar.
- Despeje a sopa pronta em panelas, espalhe as fatias por cima baguete.
- Polvilhe generosamente com queijo ralado. Enviado ao forno até crosta dourada.
Palavras-chave:
- o vinho