Sopa cremosa de laranja

3

• Tempo de cozimento

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1 hora
    • 0.0.2 Prato médio
    • 0.0.3 34,71kcal
    • 0.0.4 Receita
  • 0.1 Vamos começar!
  • 1 Os ingredientes
    • 1.1 Ótimo trabalho
  • 2 Passos

  1 hora

• Dificuldade da receita
  

  Prato médio

• Valor energético
  

  34,71kcal

• Classificação

• Receita

Sopa antidepressiva refrescante e quente amarelo-laranja afastará o baço do outono e aumentará humor. Portanto, definitivamente vale a pena cozinhar em casa! Para para fazer isso, precisaremos de:

Vamos começar!

Os ingredientes

0/16 ingredientes

• Abobrinha-1,5 kg.
• Caldo de galinha-1.5l.
• Água-1/2 colheres de sopa.
• 2 dentes de alho
• 2 cenouras
• Azeite de oliva-3 colheres de sopa
• 1 x laranja
• Suco de laranja 1/2 xícara
• Pitada de noz-moscada
• Pitada de branco
• Pimenta preta
• Creme gordo ou seu substituto – 1 copo
• Sal a gosto
• Salsa a gosto
• Tomilho-1 colher de chá
• Cebolas – 2 unid.

1 ч1 ч 34.71

Ótimo trabalho

Bom apetite, espero que você tenha se divertido conosco!

Passos

Passos dados: 0/0

1. Descasque a abobrinha, mesmo os mais jovens. Corte em grande peças.
2. Descasque e corte as cenouras em pedaços grandes e redondos.
3. Descasque e corte as cebolas em 6 partes.
4. Unte a cebola, a cenoura e a abobrinha com azeite, coloque assadeira e leve ao forno a 200 ° C por 40 minutos. Alho não descascando, coloque em legumes.
5. Retire as raspas de uma laranja.
6. Corte a laranja em fatias.
7. Retire o filme de cada fatia. A polpa deve ser deixada sozinha um pedaço.
8. Em meio copo de água, aqueça as raspas de açafrão e laranja.
9. Coloque os legumes cozidos no caldo, adicione a noz-moscada, pimentão branco e preto, tomilho. Despeje um copo de suco. Descasque o alho descasque e também coloque na sopa. Para sal. Ferva a sopa lentamente fogo 10 minutos.
10. Despeje metade do caldo, bata os legumes no liquidificador com um liquidificador purê de batatas, retorne o caldo.
11. Despeje o creme, sopa quente até ferver. Coloque em pratos em cada um colocando uma fatia de polpa de laranja e uma folha de salsa. Bon appetit.