Skones de coco, ao contrário dos mais tradicionais, em vez de iogurte ou kefir é misturado no leite de coco com coco aparas que enchem cada fatia de pão com sabor divino. Esta massa não precisa ser amassada com as mãos e formada, todos os ingredientes misturado com uma batedeira ou espátula e a massa é colocada com uma colher assadeiras para que você fique incrível macio, levemente em camadas pães com crosta dourada crocante. Polvilhe após o cozimento a cobertura de leite de coco, açúcar de confeiteiro e coco e extratos de baunilha para um sabor incrível. друзьями: Time: 40 мин.Dificuldade: fácil Porções: 20 recipientes medidos são usados em receitas volume: 1 xícara (st.) – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml. 1/2 xícaras (st.) – 120 ml. 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícara (Art.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
Scones
- 4 e 1/4 art. farinha
- 2 colheres de sopa. eu fermento em pó
- 1 colher de chá sal
- 1/4 art. açúcar granulado + extra para polvilhar scones
- 2 colheres de sopa. flocos de coco
- 330 gr manteiga gelada, picada cubos
- 1 colher de sopa. leite de coco sem açúcar
- 4 ovos grandes, ligeiramente batidos
- 1 colher de chá extrato de coco
- 2 colheres de sopa. nozes picadas finamente
Frosting
- 2 colheres de sopa. eu leite de coco sem açúcar
- 1/4 colher de chá extrato de coco
- 1/4 colher de chá extrato de baunilha
- 0,5 -1 colher de sopa. açúcar em pó
Receitas com ingredientes semelhantes: farinha premium, fermento em pó, açúcar, coco, manteiga, leite de coco, ovos, extrato de coco, nozes, extrato de baunilha, açúcar de confeiteiro
Preparação da receita:
- Cozinhe os skones. Pré-aqueça o forno a 200 ° C. Cubra 2 assadeiras com papel manteiga. Misture a farinha em uma tigela, fermento em pó, sal, açúcar granulado e coco. Misturador ligado misture a manteiga em velocidade baixa e aumente a velocidade até ficar alto e bata até a mistura se transformar em uma grande bebê
- Em outra tigela, bata o leite de coco, ovos e coco extrair e misture a mistura de óleo para uniformemente distribuir os ingredientes. Misture as nozes. Massa longa não amasse.
- Coloque os montes de massa com um diâmetro de 5-7 cm. assadeiras (é melhor trabalhar com uma colher grande de sorvete). Polvilhe por cima e asse até dourar por 15 a 17 minutos.
- Enquanto isso, cozinhe a cobertura. Bata em uma tigela leite de coco, extratos de coco e baunilha e 0,5 colher de sopa. açúcar em pó até ficar homogêneo, se necessário adicionando mais pó se o esmalte for muito fino. Polvilhe esqueletos acabados vidrados. até que esfriem.