Sanduíches picados com carne picada e calabresa – uma receita detalhada culinária. Photo of the dish: ЛевиTempo marrom: 45 minutos Dificuldade: fácil Quantidade: 12 sanduíches. receitas usam recipientes medidos com um volume de: 1 copo (colher de sopa) – 240 ml 3/4 xícara (st.) – 180 ml. 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícaras (st.) – 80 ml. 1/4 xícara (st.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colheres de sopa. l.) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 230 gr. carne picada de salsichas italianas doces, concha excluir
- 1 colher de sopa. eu azeite de oliva
- 110 gr. manteiga
- 1 dente de alho ralado
- 1/2 colher de chá orégano seco
- 1/2 colher de chá flocos de pimenta vermelha
- 1 bloco de 12 rolos de salsicha (pão de trigo destacável)
- 1/2 colher de sopa. salsichas de calabresa picadas (cerca de 60 gr.)
- 1/4 art. molho marinara
- 170 gr mussarela fatiada
- 2 colheres de sopa. eu queijo parmesão ralado
Receitas com ingredientes semelhantes: kupat (salsichas para fritar), pães sanduíche, molho marinara, molho de tomate, queijo mussarela, Queijo parmesão, linguiça calabresa, flocos de pimenta vermelha, orégano
Preparação da receita:
- Pré-aqueça uma assadeira ou forno com uma grelha. Azeite de calor óleo em uma frigideira grande em fogo médio. Adicione carne picada e frite, amassando com uma colher de pau, cerca de 7 minutos. Lay out on um prato com uma toalha de papel.
- Derreta a manteiga em uma panela pequena com alho, orégano e pimenta vermelha. Corte o pacote inteiro de pães ao meio horizontalmente. Coloque as metades superior e inferior de cabeça para baixo uma assadeira. Lubrifique com uma mistura de óleo, deixando 2 colheres de sopa. l., sal. Refogue até dourar, 1 a 3 minutos. Retire do forno e pré-aqueça o forno a 200 ° C.
- Coloque a carne picada e o calabresa nas partes inferiores pães. Despeje o molho marinara e distribua uniformemente mussarela. Cubra com os topos dos pães e depois unte óleo de alho e polvilhe com parmesão. Asse mini sanduíches até o pão dourar e o queijo derreter, de 12 a 15 minutos. sanduíches picados.