A receita para um sanduíche clássico de estilo asiático. Composto bacon defumado frito, legumes grelhados com legumes molhos e temperos. Sanduíches servidos em pães cozidos cozido no vapor com folhas de agrião e pepino. 
Fotografia de pratos: Jonathan Cantor Tempo: 35 min. Dificuldade: Fácil Dose: 4 – 6 As receitas utilizam recipientes volumétricos com um volume de: 1 copo (st.) – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml. 1/2 xícara (Art.) – 120 ml. 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícara (st.) – 60 ml 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml
Ingredientes para a receita:
- 10 pães chineses no vapor ou pães para hambúrgueres
- 450 gr toucinho cozido defumado (barriga de porco), picado fatias grossas
- 3 tomates cortados em fatias de 1,2 cm.
- 1 pepino em fatias finas
- 1/4 colher de chá cinco tempero tempero chinês
- 3 colheres de sopa. eu molho hoisin chinês
- 3 colheres de sopa. eu maionese
- 2-3 colheres de chá molho sriracha (molho de pimenta asiático)
- 1 colher de sopa. pequenas folhas de agrião
- 2 colheres de sopa. eu coentro verde picado
- Um pouco de vinagre de arroz
- 1/8 colher de chá óleo de gergelim escuro
- Sal grosso
Receitas com ingredientes semelhantes: pães de hambúrguer, carne de porco peito defumado, tempero de cinco especiarias, tomate, pepino, arroz vinagre, agrião, coentro, molho sriracha, molho hoisin, maionese
Preparação da receita:
- Frite o bacon em uma panela grande até ficar crocante, seque com papel toalha. Polvilhe bacon com tempero em cinco tempero e rasgue as fatias ao meio.
- Pré-aqueça o forno com uma grelha ou frango. Tomate fatiado Coloque em uma assadeira e unte com metade do molho Hoisin. Asse 3 minutos até formar bolhas, virar, escovar com os demais Molho Hoisin e leve ao forno por mais 3 minutos.
- Em uma tigela pequena, misture a maionese e o molho sriracha. No meio Em uma tigela, misture o agrião, o coentro, o vinagre e o óleo de gergelim. Adicione uma pitada de sal.
- 2 toalhas de papel umedecer com água, espremer. Chinês Enrole os pães frouxamente com toalhas molhadas e coloque um microondas grande, cubra com filme plástico e microondas em intervalos de 30 segundos até que quente e macio (os pães também podem ser aquecidos em casal por 5 minutos). Se você usar pães para hambúrgueres, você não precisa aquecê-los.Lubrifique os pães dentro um pouco de maionese de pimentão. Coloque em cada pão algumas fatias de pepino, bacon e tomate e um pouco de mistura com agrião.
