Um sanduíche muito incomum com peru, queijo brie, óleo de maçã e rúcula. Fazendo este sanduíche quente com fatias de suculentas carne fresca de peru e queijo viscoso não leva mais de 15 minutos., e tem um ingrediente especial – óleo de maçã, que dá um rico sanduíche de queijo brie com tonalidade e sabor. друзьями: 
Time: 13 мин.Dificuldade: fácil Quantidade: 1 sanduíche quente Em receitas os recipientes volumétricos são usados em volume: 1 xícara (colher de sopa) – 240 ml. 3/4 xícaras (st.) – 180 ml. 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícara (Art.) – 80 ml. 1/4 xícara (st.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colheres de sopa) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 8 fatias de pão de farinha de centeio rústico, moído moinhos, 1,3 cm de espessura.
- 450 gr peru cozido fresco fatiado fino fatiado
- 225 gr. queijo brie fatiado
- 1 cacho de rúcula (hastes removidas)
- 5-6 art. eu manteiga amolecida
- 1/4 art. óleo de maçã comprado
Receitas com ingredientes semelhantes: pão branco, queijo brie, peru, rúcula
Preparação da receita:
- Espalhe cada uma das 4 fatias de pão 1/2 colher de sopa. eu (30 gr.) manteiga. Em seguida, espalhe cada colher de sopa de maçã óleos. Coloque algumas fatias de peru por cima, cubra 2-3 fatias de queijo brie (o suficiente para cobrir completamente o peru) e, finalmente, coloque algumas folhas de rúcula por cima. Espalhar os restantes 4 fatias de pão 1/2 colher de sopa. eu (30 gr.) Manteiga e coloque a manteiga no queijo. Pressione suavemente.
- Em fogo baixo moderado, aqueça um ferro fundido grande ou outro panela pesada. Adicione a colher de sopa restante de creme óleo para derreter e cobrir uniformemente o fundo da panela. Coloque o maior número de sanduíches para que eles se encaixem perfeitamente (2 ou 4) e frite por 2-3 minutos, até formar um marrom dourado crosta, e o queijo não começará a derreter. Vire e cozinhe outro 2-3 min., para que o pão fique dourado. (Se necessário, coloque mais uma colher de sopa de manteiga e frite os demais sanduíches.) Corte os sanduíches ao meio e sirva quente.
