Sanduíche mexicano de Joe superficial – receita detalhada culinária. Time: 45 мин.Dificuldade: fácil Porções: 4 Recipientes medidos são usados em receitas volume: 1 xícara (st.) – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml. 1/2 xícaras (st.) – 120 ml. 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícara (Art.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 4 pães mexicanos
- 900 gr. chouriço fresco
- 1 colher de sopa. queijo ralado
- 1 lata (340 gr.) De salsa
- 2 pimentas ancho descascadas, cortadas em tiras
- 1 colher de chá cominho em pó
- Assar manteiga com sal à temperatura ambiente pãezinhos
- 1 colher de sopa. eu óleo de canola
Macarrão Abacate:
- 1/2 colher de sopa. coentro, folhas e caules frescos
- 1/4 art. creme azedo
- 1 abacate
- 1 limão suculento com raspas
Receitas com ingredientes semelhantes: chouriço, abacate, pimenta ancho, molho de salsa, queijo, suco de limão, cominho, creme de leite, coentro
Preparação da receita:
- Para pasta de abacate: Coloque coentro, creme de leite, abacate, raspas de limão e seu suco em um processador de alimentos e moer até massa homogênea. Tempere com sal, pimenta e temperos, cubra filme aderente para proteger do escurecimento. Para o recheio: Aqueça uma panela de fundo grosso em fogo alto e, em seguida, adicione óleo. Adicione a pimenta descascada, tempere com sementes de cominho, sal e pimenta e misture. Refogue as pimentas por 5 a 7 minutos até ficarem macias. Retire do fogo e reserve.
- Adicione o chouriço à mesma panela e cozinhe em fogo médio, mexendo com uma colher de pau. Cozinhe o chouriço por 10 a 15 minutos. Se há excesso de gordura no chouriço, pode ser removido usando papel toalhas Coloque o chouriço de volta na panela com salsa. Se o chouriço não tiver muita gordura, basta adicionar salsa. Cozinhe até ficar cozido por aproximadamente 5 minutos. Para montagem do sanduíche: frite os pães na manteiga até dourar. Coloque o queijo no pão e depois uma colher de recheio. Cover receita de sanduíche Sloppy-Joe.