O sanduíche “Monte Cristo” ganhou popularidade nos anos 60 do século passado, devido ao fato de ter começado a ser servido em restaurantes Disneyland Este sanduíche é geralmente servido com molho doce, embora tem um recheio saboroso de queijo, presunto ou peru. Neste uma receita de sanduíche está sendo preparada com uma bebida de ovo e ovo. друзьями: 
Time: 35 min Dificuldade: fácil Quantidade: 12 mini sanduíches Nas receitas os recipientes volumétricos são usados em volume: 1 xícara (colher de sopa) – 240 ml. 3/4 xícaras (st.) – 180 ml. 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícara (Art.) – 80 ml. 1/4 xícara (st.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colheres de sopa) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 1,5 colheres de sopa. eu Mostarda de Dijon
- 1,5 colheres de sopa. eu maionese
- 9 fatias de pão branco para sanduíches
- 6 fatias de queijo gouda
- 6 fatias de carne de peru assada
- 6 fatias de presunto cozido
- 1/2 colher de sopa. refrigerante de ovo-pé
- Uma grande pitada de noz-moscada moída
- 3 colheres de sopa. eu (50 gr.) Manteiga
- Açúcar em pó para aspersão (opcional)
- Molho de cranberry para servir
Receitas com ingredientes semelhantes: mostarda Dijon, maionese, pão branco, queijo gouda, peru, presunto, perna de ovo, noz-moscada, manteiga creme, açúcar de confeiteiro
Preparação da receita:
- Misture a mostarda e a maionese em uma tigela pequena. Take 3 fatias de pão branco e espalhe em cada cerca de 1 colher de chá. mistura de mostarda. Coloque uma fatia de queijo em cada pedaço de pão, peru e presunto. Cubra com um segundo pedaço de pão e espalhe 1 colher de chá mistura de mostarda; coloque em cima de cada sanduíche uma fatia de queijo, peru e presunto. Espalhe as 3 fatias restantes mistura de mostarda e colocá-los em sanduíches de mostarda para baixo.
- Corte as crostas de pão e enrole firmemente os sanduíches de comida filme. Mantenha na geladeira por pelo menos 30 minutos. ou até 6 horas. O filme ajudará a mantê-los firmemente compactados.
- Combine pés de ovo e noz-moscada em uma tigela rasa. Expanda os sanduíches e mergulhe-os nas pernas dos ovos, virando para cubra-os com líquido dos dois lados. Derreta metade do creme óleo em fogo médio em uma frigideira grande com antiaderente revestido. Coloque os sanduíches em uma panela e refogue por 3-4 min até dourar. Adicione o óleo restante, vire sanduíches e frite até dourar, por outro lado, mais 3 мин.
- Corte um quarto dos sanduíches Monte Cristo. Polvilhe açúcar em pó, se desejar, e sirva com molho de cranberry.
