Sanduíche com lagosta e bacon – uma receita detalhada culinária. 
Photo of the dish: Кана ОкадаTempo: 45 minutos Dificuldade: fácil Porções: 4 Usado em receitas recipientes volumétricos: 1 1 xícara (colher de sopa) – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml. 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícara (st.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 2 lagostas (550 – 700 gr. Cada)
- 5 fatias de bacon
- 4 pães superiores cortados para cachorros-quentes
- 0,33 art. maionese
- 1 talo de aipo picado e 1 colher de sopa. eu picado folha de aipo
- 2 colheres de sopa. eu manjericão picado
- 2 colheres de sopa. eu suco de limão
- 2 colheres de sopa. eu (30 gr.) Manteiga
- 4 folhas de alface
- 1 tomate meio fatiado e fatiado
- 1 colher de sopa. eu cebolinha picada
Receitas com ingredientes semelhantes: lagosta, bacon, pãezinhos para cachorros-quentes, alface, aipo, tomate, suco de limão, cebolinha, manjericão, maionese
Preparação da receita:
- Despeje 5 cm de água em uma panela grande e adicione 1 colher de sopa. eu sal e deixe ferver. Adicione as lagostas, tampe e cozinhe, até que as conchas fiquem vermelhas, cerca de 10 minutos. Mude para escorredor com pinças e, em seguida, enxágüe com água fria para esfrie um pouco.
- Puxe a carne de cada lagosta: desaparafuse as garras e a cauda. Remova as aletas da cauda no final da cauda e do polegar empurre a carne para fora. Pique as garras com o lado plano da faca ou com usando uma pinça para lagosta; pegue a carne. Costeleta de carne lagosta, transfira para uma tigela e deixe esfriar por 15 minutos.
- Enquanto isso, pré-aqueça o forno a 220 ° C. Coloque o bacon assadeira coberta com papel alumínio e leve ao forno até ficar torrado e crocante, cerca de 15 minutos; secar em toalhas de papel. Misture maionese, aipo picado, suco de manjericão e limão em uma tigela grande; reserve.
- Derreta a manteiga em uma frigideira grande em fogo médio; traçar pão e torradas 2 minutos de cada lado. Todo pão espalhe 1 colher de sopa. eu maionese com ervas. Mexa a carne de lagosta com a maionese restante e polvilhe com sal e pimenta. Para todo pão coloque uma folha de alface, 1 fatia de bacon, um pouco de salada com lagosta e várias fatias de tomate. Polvilhe com aipo e cebola cortador. Moa o pedaço restante de bacon e polvilhe por cima. você pode fazer um sanduíche de lagosta para uma receita mais complicada com molho de azeite no vinho.
