Tradicionalmente, a Salada Tabule do Oriente Médio é feita a partir de bulgur ou cuscuz misturado com ervas frescas. Mas em vez de cereais, você pode adicione o arroz vegetal de couve-flor e brócolis. Você pode use arroz congelado comprado ou faça você mesmo, picar repolho em um processador de alimentos. Arroz vegetal frito em azeite de oliva com feijão verde picado até os legumes não ficarão um pouco mais macios e depois misturados com os picados salsa e hortelã para um sabor brilhante. Tempere a salada com suco de limão e azeite e sirva, polvilhado com romã suculenta зёрнами. Time: 30 мин. Dificuldade: Porções fáceis: 4
Receita:
Em uma frigideira grande, com revestimento antiaderente, aqueça 1 colher de sopa. eu azeite de oliva. Adicione 350 gr. arroz congelado de couve-flor e brócolis, 0,5 colher de sopa. finamente feijão verde picado, 1 dente de alho picado, 1 colher de chá. sal grosso e 1/4 de colher de chá. pimenta preta; frite até os legumes não fique crocante por 2-3 minutos. Transfira para uma tigela legal. Adicione 1 colher de sopa. eu suco de limão e azeite, 0,5 colher de sopa. eu sementes de romã e 1/4 colher de sopa. eu salsa picada e hortelã-pimenta. Receitas com ingredientes semelhantes: grumos de bulgur, grumos de cuscuz, couve-flor, brócolis, feijão verde, suco de limão, hortelã-pimenta