Salada quente com abóbora assada, quinoa e cranberries

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• Tempo de cozimento

  Contents

  • • 0.0.1 40 min
    • 0.0.2 Prato simples
    • 0.0.3 141,19kcal
    • 0.0.4 5 em 5
    • 0.0.5 Receita
  • 0.1 Vamos começar!
  • 1 Os ingredientes
    • 1.1 Ótimo trabalho
  • 2 Passos
    • • • 2.0.0.1 Palavras-chave:

  40 min

• Dificuldade da receita
  

  Prato simples

• Valor energético
  

  141,19kcal

• Classificação
  

  5 em 5

• Receita

Deliciosa salada quente com abóbora assada, quinoa e cranberries, que é fácil de cozinhar em casa é uma deliciosa salada saudável com doçura agradável de abóbora e acidez de cranberries. Eu aconselho você a fazer Este é um prato com sementes de abóbora pré-embebidas.

Vamos começar!

Os ingredientes

0/13 ingredientes

• cubos de abóbora – 4 colheres de sopa.
• azeite de oliva – 2 colheres de sopa. eu
• Quinoa – 1 colher de sopa.
• água – 1,5 colheres de sopa.
• cranberries – 1/3 colher de sopa.
• sementes de abóbora (deixe de molho em água por 20 minutos) – 3 colheres de sopa. eu
• azeite de oliva – 8 colheres de sopa. eu
• suco de limão – 4 colheres de sopa. eu
• mel – 1 colher de chá
• mostarda – 0,5 colher de chá.
• coentro – 0,5 colher de chá
• sal a gosto
• pimenta preta a gosto

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Ótimo trabalho

Bom apetite, espero que você tenha se divertido conosco!

Passos

Passos dados: 0/0

1. Pré-aqueça o forno a uma temperatura de 200 graus. Nós cortamos uma abóbora dados, coloque em uma tigela, adicione sal, pimenta, azeitona óleo, misture bem. Espalhe em uma assadeira, cubra papel manteiga e leve ao forno por 5 minutos. Em uma abóbora uma crosta dourada deve se formar e dentro dela macio.
2. Lave a quinoa com água fria, transfira para uma panela, adicione água e deixe ferver, depois reduza o fogo e cozinhe cerca de 15 minutos. Toda a água deve ferver.
3. Para o molho, misture suco de limão, mostarda, mel, 8 colheres de sopa colheres de sopa de azeite, sal, pimenta, coentro. Está tudo bem bata com um garfo ou bata.
4. Em uma tigela funda, misture abóbora, quinoa, cranberries e sementes abóboras. Vista com molho, misture. Salada pronta pode decore com verduras.

Palavras-chave:

• quinoa
• Cranberries
• salada de abóbora
• salada saudável
• abóbora