Salada picante com peru, bulgur e damascos secos

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• Tempo de cozimento

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  • • 0.0.1 30 min
    • 0.0.2 Prato médio
    • 0.0.3 63kcal
    • 0.0.4 Receita
  • 0.1 Vamos começar!
  • 1 Os ingredientes
    • 1.1 Ótimo trabalho
  • 2 Passos
    • • • 2.0.0.1 Palavras-chave:

  30 min

• Dificuldade da receita
  

  Prato médio

• Valor energético
  

  63kcal

• Classificação

• Receita

A combinação de peru com damascos secos doces e cebola frita dá esta salada caseira é especial sabor inesquecível.

Vamos começar!

Os ingredientes

0/12 ingredientes

• Bulgur – 100 gr.
• Filé de peito de peru – 2 unid.
• Caldo de galinha – 600 ml.
• Lentilhas cozidas – 100 gr.
• Damascos secos – 100 gr.
• Cebola vermelha – 2 un.
• Cebolinha – 4 talos
• Coentro – 4 ramos
• Zira – 1/2 colher de chá
• Tempero “5 pimentas” – 1 colher de sopa. uma colher
• Azeite de oliva
• Sal

30 мин30 мин 63

Ótimo trabalho

Bom apetite, espero que você tenha se divertido conosco!

Passos

Passos dados: 0/0

1. Meus damascos secos, secos e pique grosseiramente.
2. Corte a Turquia em fatias médias longas. Polvilhe com óleo e enrole em uma mistura de tempero “5 pimentas” e sal. Coloque pratos resistentes ao calor e leve ao forno por 20 minutos a 200 ° C.
3. Cozinhe bulgur em caldo de galinha e 5 minutos antes do final cozinhar adicione lentilhas e damascos secos. Escorra a água.
4. Corte os anéis de cebola e frite até dourar.
5. Coentro e cebola verde são picados muito finamente. Misture a Turquia com ingredientes preparados, despeje um pouco de azeite, tempere com zira, sal e polvilhe com ervas. Tenha um bom apetite!

Palavras-chave:

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