Salada grande de verão com quinoa e legumes

4

• Tempo de cozimento

  Contents

  • • 0.0.1 50 min
    • 0.0.2 Prato simples
    • 0.0.3 60,55kcal
    • 0.0.4 Receita
  • 0.1 Vamos começar!
  • 1 Os ingredientes
    • 1.1 Ótimo trabalho
  • 2 Passos
    • • • 2.0.0.1 Palavras-chave:

  50 min

• Dificuldade da receita
  

  Prato simples

• Valor energético
  

  60,55kcal

• Classificação

• Receita

Salada de verão grande, muito saudável e saborosa, com quinoa e legumes pode ser feito para um almoço ou jantar regular, ou para uma festa mesa! E cozinhar em casa é simples assim!

Vamos começar!

Os ingredientes

0/14 ingredientes

• Quinoa – 1/2 xícara
• Abobrinha – 2 un.
• Pimenta búlgara – 1 pc.
• Tomate – 2 peças
• Salada – 2 punhados
• Amêndoas – 1 punhado
• Feta – 100 g
• Vinagre balsâmico – 1 colher de chá
• Alho – 1 dente
• Azeite – a gosto
• Suco de limão – 2 colheres de chá
• Sal a gosto
• Pimenta – a gosto
• Ervas provençais – 0,5 colher de chá

50 мин50 мин 60,55

Ótimo trabalho

Bom apetite, espero que você tenha se divertido conosco!

Passos

Passos dados: 0/0

1. Minha abobrinha, cortada em pedaços pequenos, lave minha pimenta e descasque, corte bastante. Sal, tempere com provençal ervas e adicione óleo e vinagre balsâmico.
2. Se tiver tempo, deixe os legumes marinar um pouco. Então envie ao forno por cerca de 25 minutos.
3. Despeje as amêndoas com água fervente, deixe a água esfriar um pouco, descasque amêndoas da pele (isso pode ser feito facilmente, basta pressionar a porca dedo).
4. Lavamos meia xícara de quinoa e enchemos com um copo de água. Cozinhe em fogo lento por cerca de 10 minutos, misture um pouco com um garfo e deixe cubra até ficar pronto.
5. Hortelã e lave meus tomates e pique (é melhor tomar tomates rosa).
6. Prepare o molho: misture suco de limão, alho (pequeno coloque um dente na prensa) e azeite.
7. Retiramos a casca da pimenta e cortamos em tiras. Misturar abobrinha, hortelã, quinoa e pimenta.
8. Coloque a mistura de salada no prato, por cima uma mistura de abobrinha, hortelã-pimenta, quinoa e pimenta. Polvilhe com metade do molho.
9. Nós espalhamos os tomates, queijo feta picado e as amêndoas. Despeje sobre o molho restante.

Palavras-chave:

• Salada de verão
• Legumes
• salada de legumes
• salada saudável