Salada Sukkotash americana tradicionalmente feita a partir de grãos de milho e feijão com outros vegetais a gosto. Excelente com isso a mistura combina, por exemplo, pimentões e jalapenos. E assim encha a salada com um sabor mais brilhante, pré-frite a pimenta e espiga de milho na grelha. Todos os vegetais são então misturados com verduras. e molho azedo de suco de limão e mel e macarrão kavatappi Transforme uma salada em um prato muito gratificante. Antes de servir, a salada deve insista para que todos os sucos sejam misturados e esfrie bem. Nos EUA Sukkotash é um dos pratos de piquenique mais populares. É confortável para assumir a natureza no verão, porque não se deteriora por muito tempo.
O autor da receita é Damaris Phillips, o chef líder da culinária o show
Time: 2 час. 45 min Dificuldade: fácil Dose: 8 – 10 Nas receitas, medidas capacidade: 1 xícara (colheres de sopa). – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícaras (st.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 casa de chá colher (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 2 espigas de milho descascadas
- 1 pimentão vermelho
- 1 cápsula de jalapeno
- 5 colheres de sopa. eu óleo de colza + opcional para polvilhar
- 340 gr macarrão kavatappi (saca-rolhas)
- 1 colher de sopa. feijão congelado, descongelar
- 2/3 art. suco de limão espremido na hora + extra para necessário (cerca de 5 limões)
- 2 colheres de sopa. eu mel
- 1/4 de molho de salsa (0,5 colher de sopa. Folhas)
Receitas com ingredientes semelhantes: feijão, milho, pimenta doce, pimentão jalapeno, macarrão cavatappi, suco de limão, mel
Preparação da receita:
- Pré-aqueça a grelha em fogo moderado. Polvilhe o milho pimentão e jalapenos com óleo de colza e polvilhe com sal. Fritar girando até que os legumes estejam levemente fritos, por 2-3 minutos cada lado. Reserve para esfriar. Retire o caule e as sementes com pimentão e jalapenos, depois pique listras e jalapenos em cubos. Corte os grãos de milho com espigas.
- Em uma panela grande, leve a água salgada para ferver. Adicione a pasta e cozinhe até ficar al dente, 8-10 minutos, adicionando Feijão Lima em 1-2 minutos até ficar pronto. Escorra e misture macarrão e feijão com 1 colher de sopa. eu colza óleo. [direita] [/ direita]
- Misture suco de limão, mel, salsa e sal em um processador de alimentos e pimenta do reino a gosto e bata. Sem parar a colheitadeira, despeje o restante 1/4 colher de sopa. óleo de colza e bata bem o molho.
- Em uma tigela grande, misture o macarrão, feijão, milho, doce pimenta e molho e misture bem. Adicione os jalapenos por 1 hora. eu até atingir o nível desejado de rigidez. At sal e pimenta novamente, se necessário. Refrigerar para que todos os gostos e aromas façam amigos por 1-2 horas. Se não for suficiente azedo, esprema meio limão na salada antes de servir.
