Salada de legumes com queijo feta

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• Tempo de cozimento

  Contents

  • • 0.0.1 2h 15min
    • 0.0.2 Prato simples
    • 0.0.3 172,30kcal
    • 0.0.4 5 em 5
    • 0.0.5 Receita
  • 0.1 Vamos começar!
  • 1 Os ingredientes
    • 1.1 Ótimo trabalho
  • 2 Passos
    • • • 2.0.0.1 Palavras-chave:

  2h 15min

• Dificuldade da receita
  

  Prato simples

• Valor energético
  

  172,30kcal

• Classificação
  

  5 em 5

• Receita

Se você gosta de salada grega, pode cozinhar em casa deliciosa salada de legumes com queijo feta. Eu recomendo não fazer uma salada com tomates frescos comuns e secos.

Vamos começar!

Os ingredientes

0/13 ingredientes

• Tomates secos ao sol – 80 g
• Brynza – 45 g
• Baguete – 40 g
• Pepino – 70 g
• Pimenta preta – 1 g
• Sal a gosto
• Azeite – 5 g
• Suco de limão – 10 ml
• Cebola verde – 12 g
• Coentro – 60 g
• Salsa – 12 g
• Endro – 30 g
• Óleo de girassol – 10-15 g

5 из 5 1 2ч 15мин2ч 15мин 172.30

Ótimo trabalho

Bom apetite, espero que você tenha se divertido conosco!

Passos

Passos dados: 0/0

1. Vamos preparar os ingredientes necessários com antecedência.
2. Os tomates Confit são vendidos em grandes supermercados, mas também são pode ser feito em casa. Corte os tomates ao meio, sal, pimenta, adicione o alho, raminhos de tomilho e polvilhe azeite de oliva. Mandamos o tomate para assar no forno, pré-aquecido a 100 graus por 2 horas.
3. Enquanto o tomate estiver assado, prepararemos um pesto russo: no liquidificador adicione a cebola, salsa, coentro, endro, óleo de girassol e suco limão, adicione sal a gosto. Rompemos tudo até homogêneo consistência. O molho deve ser suficiente para várias porções.
4. Frite a baguete em uma torradeira ou grelha.
5. Pepinos cortados em fatias, queijo feta em pedaços. Ligue os pepinos queijo feta e tomate seco.
6. Salada temperada com pimenta, sal, azeite e russo pesto a gosto.
7. Salada pronta servida com pão torrado de baguete.

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