Salada de feijão quaresmal

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• Tempo de cozimento

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  • • 0.0.1 40 min
    • 0.0.2 Prato simples
    • 0.0.3 154.90kcal
    • 0.0.4 Receita
  • 0.1 Vamos começar!
  • 1 Os ingredientes
    • 1.1 Ótimo trabalho
  • 2 Passos

  40 min

• Dificuldade da receita
  

  Prato simples

• Valor energético
  

  154.90kcal

• Classificação

• Receita

Trago à sua atenção outra deliciosa salada magra com feijões fáceis de fazer em casa. Eu aconselho você a fazer este prato com um talo de aipo, sem rasgar folhas verdes.

Vamos começar!

Os ingredientes

0/9 ingredientes

• 1 lata (400 g) de feijão vermelho
• 1 lata (400 g) de feijão branco
• ciabatta meio magra
• 1 cebola roxa doce (a Criméia é melhor)
• 4-5 talos de aipo com verde folhetos
• 2 dentes de alho
• 100 ml de óleo vegetal
• 1 colher de sopa. eu vinagre de vinho tinto
• sal e pimenta do reino a gosto

40 мин40 мин 154.90

Ótimo trabalho

Bom apetite, espero que você tenha se divertido conosco!

Passos

Passos dados: 0/0

1. Pré-aqueça o forno a 80 graus.
2. Descasque o alho e coloque-o na tigela do liquidificador. Sal, despeje manteiga e bata até ficar homogêneo.
3. Ciabatta rasga as mãos em pedaços. Cobrimos a assadeira com papel para assar, polvilhe com óleo de alho (metade deve ser deixada) e envie para o forno. Asse o ciabatta até dourar levemente. Esfriando.
4. Pique finamente o aipo. Descasque a cebola e corte em fatias finas meias penas. Sal e polvilhe com vinagre.
5. Jogamos feijão em uma peneira. Misture o feijão com aipo, cebola e óleo de alho restante. Tempere com pimenta.
6. Coloque a salada em um prato, espalhe as fatias de pão por cima e polvilhe com pimenta.