Salada de Abóbora com Repolho de Pequim

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Deliciosa salada de abóbora de outono com couve de Pequim é fácil cozinhe em casa seguindo a receita. Eu aconselho você a torná-lo útil um prato com maionese caseira.

Vamos começar!

Os ingredientes

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Ótimo trabalho

Bom apetite, espero que você tenha se divertido conosco!

Passos

Passos dados: 0/0

  1. Pré-aqueça o forno a 200 graus. Corte a abóbora em pedaços fatias, descasque e espalhe em uma assadeira (assadeira previamente coberto com pergaminho).
  2. Em uma tigela, bata o molho de soja, o mel, o azeite, o sal e pimenta. Lubrifique fatias de abóbora com marinada e envie para assar no forno por 40 minutos antes de amolecer a abóbora.
  3. Cortamos o repolho em canudos finos. Cebolinha e endro enxágüe, seque e pique finamente, depois misture com o repolho.
  4. Descasque a laranja da casca e dos filmes, só precisamos polpa.
  5. Para o molho, misture maionese, mostarda, suco de laranja e açafrão, sal e pimenta. Despejamos repolho com metade do molho salada, adicione as sementes de gergelim e misture.
  6. Em um prato, espalhamos fatias de abóbora. Espalhe por cima salada de repolho. Decore com fatias de laranja e sementes de romã. Molhe o curativo restante.
Palavras-chave:
  • salada vegetariana
  • salada leve
  • salada de repolho
  • salada de abóbora

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